PRINCIPES D'HORTICULTURE. 445 
tinue et que toutes les plantes, fleurissant avant cette date du 17 juin, 
seraient de nulle valeur, ce qui est absurde. Loin de regarder les 
abaissements de la température au-dessous de 10° R. comme incom- 
patibles avec un avancement et un progrès dans la végétation , il est 
plus conforme à l'observation de les prendre pour des secousses exci- 
tatrices de la vie. M. De Humbold a déjà attiré l'attention des 
naturalistes sur le fait important de l'influence des variations de 
température sur les phénomènes de la végétation. M. Naudin , dans 
un article sur l'importance du froid en horticulture et des remarques 
météorologiques sur le climat de la Nouvelle-Hollande {Revue hor- 
ticole , 443, tome II, 3' série, 1848) , a prouvé aussi ce fait. Nous 
sommes donc très éloigné, de regarder les 10° R. d'Adanson, comme 
une constante et encore moins comme une vérité dans l'expression 
du phénomène qui nous occupe. Nous verrons quand nous serons 
arrivés à l'exposition du système de M. Quetelet , que sa méthode 
répond mieux à l'appréciation de la nature. 
§. 87. Adanson admet de plus : 1° que le développement des plantes 
printanières vivaces, se fait avec une somme totale de degrés de chaleur, 
moindre les années hâtives que dans les années tardives, et 2" qu'en 
général le nombre des degrés de chaleur journalière auquel chaque espèce 
de plante ne végète pas ou cesse de végéter lorsqu'elle a une fois com- 
mencé, est le degré moyen journalier du mois où elle commence à végéter. 
Occupons-nous du premier principe. Adanson explique cette diffé- 
rence par la chaleur terrestre. Les années hâtives ne le sont que 
parce que le sol n'a pas été gelé ou qu'il l'a été moins. Ainsi pour 
lui la chaleur moyenne des mois de janvier, février et mars, étant de 
3 à 7°, ce même nombre de degrés serait fourni par la terre , les 
années hâtives, aux plantes. Les températures moyennes de l'air aux 
mois de janvier, février et mars, sont pour Bruxelles, d'après M. Que- 
telet, r,83, 4°, 09, 5°,99. A la surface du sol et au nord, cet 
observateur trouve pour cinq années d'observations que la moyenne 
est en janvier — 0°,12, en février 1°,50 et en mars 3", 72. Donc 
des nombres bien au-dessous de ceux assignés par Adanson , car il 
faut remarquer que si les plantes subissent dans leur précocité ou 
leur retard les influences de la température du sol , ces influences 
seront très complexes, d'une part, celle de la température de la 
