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SUR LE MOYEN D'OBTENIR DES ARTICHAUTS HATIFS. 
en effet , présentée avec tous les caractères dont parle M. Vilmorin. Nous 
NOTE SUR LE MOYEN D'OBTENIR DES ARTICHAUTS HATIFS, 
Quand on fait un plant d'artichauts avec des œilletons en avril ou mai, 
il y a ordinairement un certain nombre de pieds qui ne montent pas 
dès l'automne de la même année , surtout si le plant a élé fait en terre 
forte et froide. Dans les terres sèches et légères, il faut arroser le plant 
de façon à ce qu'il se fortifie assez pour être près de montrer sa pomme , 
quand les gelées de l'automne arrivent. Soit en connaissant bien son ter- 
rain , soit en plantant ses œilletons un peu plus tard que de coutume , le 
jardinier peut toujours arriver à ce qu'un nombre plus ou moins grand 
de pieds d'artichauts qu'il a plantés au printemps , soient près de mon- 
trer leurs pommes ou les aient déjà en rudiment , quand les gelées de 
l'automne arrivent. Alors on racourcit les feuilles comme à l'ordinaire, 
on butte avec la précaution de ne pas enterrer le cœur de la plante , où il 
y a déjà un petit artichaut. On pose une cloche sur cette butte pour abri- 
ter le cœur de la plante du froid sans la priver de lumière; quand la 
gelée devient menaçante , on couvre les buttes et les cloches de litière 
ou de feuilles, et chaque fois que le soleil luit, si la gelée n'est pas 
très intense , on découvre la cloche, afin que ses rayons échauffent l'in- 
térieur des cloches, vivifient les plantes et les fassent pousser. Comme 
l'humidité est aussi nuisible que la gelée aux artichauts, on aura soin 
d'écarter la litière ou les feuilles lorsque le temps sera doux , mais sans 
déranger les cloches, et si la couverture de litière ou de feuille se 
trouvait trop humide, il serait bon de changer. Au reste, tout jardinier 
intelligent saura bien se préserver de la gelée et de l'humidité. 
A la faveur des cloches, les jeunes artichauts, qui, sans cette protec- 
tion , eussent péri pendant l'hiver, croîtront, grossiront et la plupart 
seront bons à être coupés en mars et avril. 
PAR M. Lanos, 
Horticulteur ù Chaiiiplan. 
FiN DU QUATRIÈME VOLUME. 
