498  HUGO  DE  VRIES.  SUR  LES  CAUSES  DES  MOUVEMENTS 
au-dessus,  la  vrille  était  restée  droite.  Dans  cet  état  elle  fut 
injectée  d’eau,  après  quoi  elle  s’enroula,  en  vingt  minutes,  jus- 
qu’à former  V/j^  spires  étroites;  les  parties  de  la  vrille  qui  étaient 
droites  avant  l’injection  se  courbèrent,  et  d’autant  plus  fortement 
qu’elles  étaient  plus  près  du  point  où  la  vrille  touchait  le  support. 
Voyons  quel  changement  l’excitation  avait  pu  produire  dans 
les  deux  parties  restées  droites , de  part  et  d’autre  de  la  partie 
courbée.  Le  résultat  de  ce  changement  avait  été  le  pouvoir  de  | 
s’enrouler  en  spires  étroites  après  l’injection  d’eau,  par  consé-  | 
quent  le  pouvoir  du  parenchyme  de  s’étendre  très  fortement  dans  I 
ces  conditions,  en  un  mot,  d’après  nos  développements  antéri-  ' 
eurs,  l’accroissement  de  la  force  de  turgescence  du  parenchyme. 
Or , les  parties  restées  droites  n’ayant  éprouvé  sous  l’influence  | 
excitante  aucune  modification  visible  à l’extérieur , il  est  évident  | 
que  cet  accroissement  de  la  force  de  turgescence  ne  peut  pas  | 
provenir  d’une  diminution  de  la  proportion  d’eau,  mais  unique-  | 
ment  d’une  augmentation  de  la  quantité  des  matières  osmoti-  i 
ques.  L’action  de  l’irritation  sur  les  deux  parties  restées  droites , !: 
à côté  de  la  partie  courbée^  consiste  donc  en  ce  que  la  quan-  Il 
tité  des  matières  osmotiques  s’accroît  dans  le  parenchyme,  i; 
c’est-à-dire  en  ce  qu’il  se  produit  une  nouvelle  quantité  de  ces  ^ 
matières.  i i 
Il  est  clair  que  l’irritation  exerce  aussi  la  même  influence  sur 
la  partie  qui  est  directement  en  contact  avec  le  support.  En 
outre,  le  résultat  de  l’injection  nous  apprend  que  l’effet  de  l’irri-  j 
tation  devient  moindre  à une  certaine  distance  du  support  et  * 
qu’enfin  il  disparaît  entièrement.  Nous  pouvons  donc  énoncer  | 
la  conclusion  suivante: 
U irritation  détermine  une  production  de  matières  osmotiques  : 
dans  les  cellules  du  parenchyme. 
Cette  production  est  d'autant  plus  abondante  que  les  cellules  J 
sont  moins  éloignées  du  point  touché.  j 
Il  est  évident  que  cette  conclusion  s’applique  aussi  aux  autres  cas.  ^ 
II.  Le  commencement  de  V enroulement  épinastique.  Une  autre  | 
vrille  de  Sicyos  avait  fait  spires  épinastiques , lorsqu’elle  fut 
