348  J.  w.  MOLL.  QUELQUES  OBSERVATIONS  CONCERNANT 
point  de  congélation,  dit  cet  auteur,  les  aiguilles  deviennent 
flasques  et  pendantes *  *). 
Lors  du  dégel , les  feuilles  de  toutes  les  plantes  qui  viennent 
d’être  citées  reprennent  leur  position  normale , et  même , chez 
VEupliorhia  Lathijris,  ce  retour  s’opère  d’une  manière  subite. 
L’hiver  dernier,  j’ai  eu  l’occasion  de  faire  quelques  observa- 
tions au  sujet  de  ces  deux  phénomènes  d’infiltration  et  de  chan- 
gement de  direction  des  feuilles.  J’avais  été  frappé,  en  effet, 
de  la  circonstance  que  la  rapide  disparition  de  l’infiltration  et 
la  position  penchée  des  feuilles  ne  se  trouvent  décrites , l’une  et 
l’autre , que  comme  des  particularités  propres  à quelques  plantes. 
Cela  ferait  croire  que  ces  deux  phénomènes  sont  des  conséquences 
de  dispositions  organiques  spéciales,  dont  ces  plantes  seraient 
dotées  à l’exclusion  des  autres.  Celui  qui  voudrait  étudier  les 
phénomènes  en  question  devrait  donc  chercher  d’abord  à con- 
naître ces  particularités  de  structm’e  de  certains  végétaux. 
Une  pareille  interprétation  des  faits  me  paraissait  toutefois 
invraisemblable.  Il  me  semblait  possible,  au  contraire,  qu’ils 
fussent  de  simples  conséquences  de  ces  lois  générales,  mais 
imparfaitement  connues,  qui  régissent  la  congélation  et  le  dégel 
de  tous  les  tissus  végétaux.  En  ce  cas,  l’explication  des  phéno- 
mènes décrits  ne  pourrait  être  trouvée  que  par  l’étude  appro- 
fondie de  ces  lois , et  il  ne  s’agirait  plus  de  faire  des  recherches 
spéciales  sur  certaines  plantes  déterminées. 
Mais,  si  cette  manière  de  voir  était  fondée,  il  s’ensuivait 
que  toutes  les  plantes  sans  exception,  et  non  pas  seulement  un 
petit  nombre  d’entre  elles,  devaient  montrer  la  rapide  dispari- 
tion de  l’infiltration  aussi  bien  que  l’état  de  flaccidité  des  feuilles. 
Il  était  donc  nécessaire , avant  tout , d’éclaircir  ce  point , puisque 
cet  éclaircissement  seul  pouvait  indiquer  la  marche  à suivre  dans 
les  recherches  ultérieures.  Lorsque  les  expériences  exécutées  à 
cet  effet  furent  terminées , et  que  j’eus  résolu  en  outre  quelques 
questions  étroitement  liées  à ce  qui  précède,  l’hiver  avait  quitté 
Hofmeister,  Die  Lehre  von,  der  Pfanzenzelle , 1867,  p.  279. 
*)  Gôppert,  üeber  die  W àrrne-Entwickelung  in  den  Pflanzen,  1830,  p.  12  et  13. 
