l'influence  de  la  gelée,  etc. 
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nos  contrées , de  sorte  que  l’occasion  de  continuer  les  recherches 
me  fit  provisoirement  défaut.  Comme  mes  observations  avaient 
toutefois  répondu  d’une  manière  tout  à fait  satisfaisante  à la 
question  capitale  de  la  généralité  des  deux  phénomènes  susdits, 
je  crois  devoir  communiquer  dès  à présent  les  résultats  obtenus. 
I.  Sur  la  disparition  de  l’infiltration  des  feuilles 
gelées,  lors  du  dégel. 
Plus  d’une  fois  j’avais  remarqué  qu’il  suffisait  de  toucher  un 
instant  du  doigt  les  feuilles  infiltrées  de  certaines  plantes  tou- 
jours vertes , pour  faire  immédiatement  disparaître , à l’endroit 
touché,  la  couleur  vert  foncé  de  la  face  inférieure,  et  la  voir 
remplacée  par  la  teinte  normale.  Les  parties  non  touchées  de 
la  feuille  restaient  infiltrées. 
Cette  observation  me  conduisit  à faire  quelques  expériences  » 
concernant  la  question  de  savoir  si  l’infiltration  disparaît  toujours 
avec  une  rapidité  aussi  surprenante  lors  du  dégel  de  feuilles 
gelées  de  plantes  toujours  vertes,  et  si,  par  suite,  le  phéno- 
mène constaté  incidemment  par  Treviranus  sur  une  couple  de 
plantes  a une  signification  générale.  A cette  fin,  des  feuilles 
infiltrées  de  différentes  plantes  furent  cueillies  et  portées  sans 
retard  dans  une  chambre  où  habituellement  on  ne  faisait  pas  de  ■ 
feu,  mais  dont  la  température  était  pourtant  au-dessus  de  zéro. 
On  attendit  alors,  la  montre  à la  main,  l’instant  où  la  teinte 
vert  foncé  de  la  feuille  avait  entièrement  fait  place  à la  teinte 
normale.  En  beaucoup  de  cas  cela  avait  lieu  presque  instanta- 
nément, d’autres  fois  un  peu  plus  de  temps  était  nécessaire, 
mais  toujours  un  très  petit  nombre  de  minutes  suffisait  pour  que 
toute  trace  d’infiltration  disparût,  sans  que  jamais  les  feuilles 
eussent  le  moins  du  monde. à souffrir  de  la  rapidité  du  dégel. 
Comme  exemples , je  citerai  quelques-unes  de  ces  observations. 
La  température  du  jardin  étant  de  — P,7  C. , les  feuilles  de 
différentes  plantes  furent  portées  dans  la  chambre,  où  le  ther- 
