Ï1 V e) Y A ^» B 
fontaines , dont les eaux defcendent de îa Table 
par une crevaffe qu'on apperçoit de la ville & 
de toute la rade. Ces eaux font excellentes, & 
fourniffent avec abondance à la conlbmmation 
des habitans, ainfi qu'à l'approvifionnement des 
navires qui font en relâche. 
En général, les "hommes me parurent bien 
faits, ôe les femmes charmantes. J'étois furpris 
de voir celles-ci fe parer , avec la recherche la 
plus miniîîieufc de l'élégance de nos Dames 
Françoifes ; mais elles n'ont ni Ipur ton ni leurs 
grâces ; comme ce font toujours les Efclaves 
qui donnent le fcin aux enfans du Maître , la 
grande familiarité qui règne cntr'eux influe beau- 
coup fur les mœurs & l'éducation. Celle des 
hommes efl plus négligée encore , fi l'on ex- 
cepte les enfans des riches qu'on envoyé en 
Europe pour les faire inflruire ; car on ne voit 
au Cap d'autres inftituteurs que des Maîtres d'é- 
criture. 
Les femmes touchent prefque toutes du cla- 
vecin; c'eft leur unique talent. Elles aiment à 
chanter, & font folles de la danfe : auffi eft-il 
nire. qu'il n'y ait pas plbfieurs bals par femai- 
ne. Les Officiers des navires en rdâche, qui 
font' en rade , leur procurent fouvent ce plaifir. 
A mon arrivée, le Gouverneur s'étoit mis dans 
l'ufage de donner, tous les mois, un* bal pu- 
blic , & les perfpnnes diftinguées de la Ville 
fuivoient fon exemple. 
- . J'étois étonné qu'il n'y eût ni café ni au- 
berge dans une Colonie où il arrive tant d'E- 
trangers ; mais il efl: vrai qu'on trouve à-peu-près 
à fe loger cbes tous les particuliers. Le prix 
