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lingue des autres Colons, qui font prefque tous 
blonds , par leurs cheveux bruns & la couleur 
bife de leur peau. 
La Hollande Hottentote efi: ainfî nommée^ 
parce que ce canton, originairement habité par 
les Hottentots , fut défriché le premier par les 
Hollandois. Il fournit des légumes , du fruit & 
du blé ; le Stellembofch le borne au Nord , une 
chaîne de montagnes à TEft , la baie Falfo à 
rOuefi: , & des montagnes dans lefquelles il y 
a encore quelques habitations au Sud. 
La première chaîne de montagnes & de col- 
lines qu'on apperçoit de la baie de la Table, fe 
nomme Montagnes du Tigre, Elles font parfe- 
mées d'habitations excellentes pour le blé. Tou- 
tes ces collines enfemencées offrent un fuperbe 
coup-d'œil à la Ville , dans le temps de la moif- 
foD. Leur abondance les a fait nommer le Ma- 
gajin à blé de la Colonie. Le derrière de ces 
collines eft également garni de fermes à blé , 
& cette culture fe prolonge affez loin. Les ha- 
bitations qui avoifment le Cap font générale- 
ment d'un grand rapport, à raifon de la faci^ 
lité d'y faire arriver les légumes , les fruits , les 
ceufs , le lait , toutes les provifions de première 
néceffité , qui font un débit fur & journalier ; 
avantage que n'ont point les autres habitans à 
caufe de l'éloignement. 
A douze lieues à la ronde du Cap, les Co- 
lons ne fe fervent plus des Hottentots ; ils ai- 
ment mieux acheter des Nègres , qui font moins 
parelTeux, & fur les fer vices defquels ils comp- 
tent davantage. Les Hottentots, infoucians & 
inçonftans par leur nature, fe retirent fou vent 
