EN Afrique. 159 
tomac rempli d'une eau très-limpide ; mes gens 
en burent; j'en voulus goûter auflî ; mais elle 
me donna des naufées fi défagréables , qu'autant 
pour en faire pafîer le goût, que pour me ra- 
fraîchir , je m'en allai boire à une fontaine éloi- 
gnée d'un quart de lieue de l'endroit où nous 
étions. 
J'avois laiïïe mes gens occupés à dépecer nos 
Eléphans. Revenu de la fontaine au bout d'une 
demi-heure , je trouvai bien extraordinaire de 
n^en plus appercevoir un feul. Que pou voit- il 
être arrivé qui les eût forcés d'abandonner l'ou- 
vrage"] Je ne pouvois concevoir la caufe de cette 
défertion fubite. Je me mis à crier de toutes 
mes forces , pour les rappeller , s'ils pouvoient 
m^entendre; je fus bien étonné, lorfqu'à ma 
voix, je les vis fortir tous quatre du corps des 
Eléphans , dans lefqueîs ils s'étoient introduits 
pour en détacher les filets intérieurs , qui , après 
les pieds & la trompe , font les morceaux les 
plus délicats. 
J'avois dépêché mon cinquième Hottentot au 
camp , pour dire à Swanepoël de m'envoyer un 
attelage de Bœufs, & une chaîne. Nous avions 
tranché les quatre têtes, quand tout cela arriva. 
On commença par les enfiler avec la chaîne ; 
mais ce ne fut pas une petite cérémonie de faire 
approcher les Bœufs , & de les atteler à ces 
têtes. Ils fouffloient avec violence ; écartoient 
les nafeaux ; ils reculoient d'horreur. Cependant 
nous parvînmes à les ramener par la rufe , & 
ils furent attelés aux quatre têtes : c'eR ainii 
qu'ils les traînèrent jufqu'à ma tente , à travers 
les fables, la pouflîère, & les buiiloïis, impré- 
