a"»o Voyage 
pour écarter les bêtes féroces , nous nous mî- 
mes à la pourfuite des autres Coudoux , parce 
-que le mâle étant tué , j'étois certain que les 
-femelles n'iroient pas loin. Nous apperçûmes des 
traces de fang qui dénotoient que Tune d'elles 
avoir été touchée. A quatre cents pas en effet , 
nous la trouvâmes qui rendoit les derniers fou- 
pirs. Mon Hottentot, à qui j'avois reproché fa 
mal - adreffe , paroiffoit flatté de la rencontre ; 
mais il avoit tiré le maie , & c'eft par hafard 
qu'ail avait touché cette iemelle. Nous la dépouillâ- 
mes. Elle fut vuidée ; par ce moyen , nous pou- 
vions à nous deux , n'étant pas fort éloignés du 
mâle , la tranfporter jufques - là. Nous étions 
vraiment harraffés de fatigue, & l'appétit com- 
, mençoit à fe faire fentir. Nous allumâmes quel- 
-ques branchages, & fîmes cuire le foie fur des 
:charbons. Je ne fais (i ce fat l'effet de la faim 
ou de la déiicateffe du mêts ; je me rappelle que , 
dans autre alFaiffonnement , fans pain (il y avoit 
Jong - temps que je n'en mangeois plus) , je ne 
pou vois m'en rafiafier , & que c'eft là un des 
,plus délicieux repas que j^aie fait de ma vie. 
Nous attachâmes enfuite les quatre pieds de l'ani- 
jnal, & avec une perche nous le portâmes fur 
les épaules , à côté du premier que nous avions 
.tué. Mon Hottentot fe détacha , pour me ra- 
mener deux chevaux & quelques-uns de fes ca- 
marades ; notre chaife fut enlevée & conduite 
au camp. Dans un inftant, on rqmpHt les mar- 
mites, on fit cuire des grillades fur des char- 
bons ardens ; en moins de deux heures , les trois 
quarts de notre viande difparut. 
Le Hottentot efi: gourmand, tant qu'il a des 
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