fù y A F R l <g U E. ~f>' 
jpai'oiiTent fi naturelles & fi {impies quand on s'eft 
donné la peine de les approfondir. Par exemple , 
ils ne mangent prefque jamais du Lièvre ni de 
la Gazelle nommée Duykers. Le Lièvre eft à 
leurs yeux un animal informe qui les dégoûte ; 
la viande du Duykers leur femble trop noire : 
en outre , ces deux animaux font toujours d'une 
maigreur extrême ; raifon luffifante pour qu'ils 
les rejettent : mais la preuve la plus frappante 
que nulle idée chimérique ne les prive de cette 
reifource , c'eft qu'au befoin & dans les momens 
de difette , je les ai vus fe tenir heureux d'y 
pouvoir recourir. De ce qu'un Hollandois le 
Tévolteroit à la vue du plat de Limaçons de vignes 
ou de Grenouilles le mieux apprêté , tandis que 
le François s'accommode de ce mêts peu délicat , 
s'enfuit-il que le dégoût du Batave doive être 
regardé comme une abftinence religieufe or- 
donnée par le Conflit oire 1 
Avant d'annoncer, comme un des rites ef- 
fentiels des Houe mots , la cérémonie de fe cou- 
per une phalange , foit du doigt, foit du pied, 
avant de lui attribuer la femi-eavtration pour le 
même motif , il étoit raifonnabîe de conftater 
d'abord la vérité de ces deux faits. Kolbe les 
avoit ouï raconter comme bien d'autres ; mais 
il ne les avoit jamais éclaircis. Il le prouve 
alfez , loriqu'il attribue ces ulages à tous les 
Hottentots indirectement ; ce qui n'eft pas moins 
faux que toutes les autres afîertions de cet Auteur* 
M. Sparmann tombe également dans la plus 
étrange des erreurs , lors même qu'il foutient, 
contre ce Kolbe, que la femi - caftration n'eft 
pratiquée nulle part. Ces deux cérémonies ont 
i 
