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liers ; & j'aurois préféré de m'empoifonner pour 
quelques momens , plutôt que de les affliger 
ou de les humilier par un refus : car telle a 
toujours été ma maxime , de ne jamais contra- 
rier les ufages reçus, dans tous les lieux où je 
me fuis trouvé. Rien ne blefle & n'indifpofe 
autant un peuple, que d'attaquer fes opinions , 
fes goûts , fes ufages , par la critique & le ri- 
dicule ; & rien n'eft en effet plus abfurdé & 
plus indécent. Je m'afflige d'avoir ce reproche 
à faire à la plus aimable & la plus fociale des 
Nations , h de la voir par-tout fur ce point 
l'objet du blâme , même de fes plus proches 
voilins. Peut-on trouver étrange de ne point 
voir à Londres les airs , les façons , & les gen- 
tilleffes de l'agréable étourdi des bords de la 
Seine *3 L'homme fenfé n'improuve jamais d'une 
manière oftenfible rien de ce qui fe pratique 
dans le Pays qu'il parcourt Quelque ridicules 
qu'en foient les préjugés , il a l'air de les ref- 
pecler , parce qu'il n'a pas le droit de les con- 
tredire. Cette méthode qui laiffe un champ li* 
bre à fes réflexions , ne pîéfentant rien d'of- 
fenfant , lui procure l'accueil flatteur & les 
prévenances que le doivent tous les hommes, 
-quelles que foient leurs patries diverfes. S'il eft 
un cas où l'application de ces principes foit 
indifpenfable , c'eft fur-tout à l'égard des peu- 
ples Sauvages. Pour moi , rien n'eft au-deiTus 
du Rosbif & du Pouding , quand je les mange 
en Angleterre : je fablerois l'huile de baleine 
avec les Lapons. Chez les Hottentots , content 
de leurs grillades , j'oublie ai fé ment le pain , 
& trouve le bled fort inutile, 
