SUil  LA  VÉGÉTATION  DU  NOYEU  COMMUN. 
terre;  mais  quel  que  soit  le  moment  de  leur  naissanee,  ils  pousseront  tous 
du  20  avril  au  13  mai.  Si  on  sème  des  fruits  d’une  feuille  juin,  ii’imporle 
le  mois  où  ils  sortiront  de  terre,  ils  ne  pousseront  que  du  20  mai  au  13 
juin  , un  mois  ou  einq  semaines  après  les  autres. 
Il  y a des  espèces  plus  productives  que  les  autres  ; celles  qu’on  appelle 
les  Mandes^  les  marbots , les  cornes  de  mouton^  les  coquilles  d'amande 
sont  dans  ce  cas;  elles  poussent  toutes  à la  fin  d’avril  et  en  mai.  Pour 
augmenter  le  produit,  on  greffe  ces  espèces  sur  des  sauvageons  feuille 
de  mai  et  sur  des  feuilles  juin.  Dans  le  premier  cas,  les  deux  variétés 
poussent  en  même  temps,  elles  sont  en  sève  le  môme  jour;  il  est  donc 
facile  d’enlever  un  bourgeon  d’un  côté  pour  le  placer  de  l’autre. 
Pour  greffer  une  feuille  mai  sur  une  feuille  juin,  il  a deux  moyens, 
1"  on  coupe,  vers  le  1'”'  mai,  une  branche  qu’on  conserve  dans  de  l’ar- 
gile pendant  un  mois,  en  attendant  que  la  feuille  juin  soit  en  sève; 
2"  dans  une  branche,  tous  les  bourgeons  ne  poussent  pas  : ainsi  sur 
une  jeune  branche  de  la  variété  productive  à vingt  bourgeons,  il  en 
pousse  einq  ou  six  par  le  bout,  ceux  du  bas  s’atrof)hient.  En  juin,  lorsque 
la  variété  retardataire  est  en  ^sève , on  prend  les  bourgeons  qui  devien- 
draient caducs  sur  la  variété  déjà  en  feuille.  Sur  un  lulande  et  un  niarhot 
par  exemple  ; on  porte  ces  bourgeons,  déjà  vieux,  sur  la  sève  naissante 
de  l’autre  et  souvent  ils  y poussent. 
Ici  s’offrent  plusieurs  phénomènes  très  curieux.  Nous  avons  déjà  dit 
que  les  noix  semées  donnaient  toujours  des  arbres  poussant  aux  mêmes 
époques  que  ceux  qui  avaient  produit  les  semences  ; lorsque  les  arbres 
sont  greffés,  les  choses  changent  un  peu.  Un  lalande  pousse  du  20  avril 
au  13  mai,  ses  noix  donneront  des  produits  qui  seront  en  sève  à la 
même  époque,  d’une  manière  sûre  et  inévitable,  comme  toutes  les 
lois  de  la  création.  Eh  bien,  un  lalande  qui  feuille  en  mai,  greffé  sur 
un  sauvageon  qui  feuille  aussi  en  mai,  vous  donnera  une  belle  récolte; 
si  vous  semez  ses  fruits,  vous  aurez  des  sauvageons  qui  pousseront 
quand  ils  pourront,  à peu  près  les  3/3  en  mai  et  2/3  en  juin.  Pourquoi 
cette  différence?  tandis  que  le  sauvageon  était  en  feuille  en  mai,  ainsi 
que  le  lalande  et  que  leurs  noix  , dans  l’état  primitif,  donnaient  infailli- 
blement des  jeunes  arbres  toujours  feuille  de  mai. 
Dans  le  cas  où  un  lalande,  ou  un  mai  bot  est  greffé  sur  une  feuille  en 
juin,  si  vous  semez  ses  noix,  vous  aurez  des  sauvageons  toujours,  tous, 
ef  infailliblement  feuille  en  juin,  quoique  les  noix  primitives  du  lalande 
eussent  donné  des  arbres  qui  auraient  bourgeonné  du  20  avril  au  13 
mai.  Pourquoi  dans  le  premier  cas,  remarque-t-on  cette  différence? 
Pourquoi  les  fils  sont-ils  feuille  en  mai?  Pourquoi  dans  le  second  cas, 
les  fils  sont-ils  tous  feuille  en  juin,  quoiqu’un  des  pères  des  lalandes 
ou  le  marbot  soit  feuille  en  mai?  Ees  conditions  de  fécondation,  étant 
