KFFETS  DE  LA  GELEE  SUR  LES  PLANTES. 
I4.S 
qui  végèlent  en  même  temps  que  lui,  gèlent  plusieurs  lois  au  piiuteiiq»s 
sans  en  souffrir,  tandis  qu’un  mois  plus  tard  les  jeunes  pousses  de  la 
vigne,  du  mûrier  de  la  Chine,  des  diosptjros^  de  V /Iristolochia  sijpho; 
de  noyers  et  des  chênes  même , pincées  par  la  gelée  dans  une  seule  ma- 
tinée froide,  se  trouvent  frappées  de  mort  et  ne  lardent  pas  à noircir. 
17.  La  gelée  blanche,  qui  recouvre  si  souvent,  en  hiver  et  au  prin- 
temps, les  parties  jeunes  et  herbacées  des  plantes,  ne  leur  oecasionne 
aucun  mal.  Dès  qu’elle  a disparu,  elles  reverdissent  et  végètent  si  la 
température  est  assez  élevée  pour  cela. 
18.  A la  fin  de  mars  1812,  à six  heures  et  demie  du  malin,  Dupetit- 
Thouars,  visitant  sa  pépinière  du  Roule,  par  une  belle  matinée,  cueillit 
une  jeune  pousse  feuillée  et  en  bouton  du  Staphyha  pinnata,  L. , qui 
présentait  son  aspect  habituel.  Il  sentit  un  corps  dur  entre  les  feuilles. 
C’était  un  glaçon  fort  transparent , de  la  grosseur  du  petit  doigt.  Tous  les 
autres  bourgeons  présentaient  le  même  pbénomène.  Cette  glace  fondit  et 
s’évapora  dans  la  journée  , sans  occasionner  le  plus  petit  accident.  Une 
autre  fois  , le  même  observateur  trouva  un  glaçon  plus  gros  encore  entre 
les  feuilles  de  quelques  jacinthes.  Ces  glaçons  n’occasionnèrent  aucun 
effet  funeste. 
19.  La  glace  qui  se  forme  à l’intérieur  des  tissus,  nous  l’avons  déjà  dit. 
ne  leur  nuit  pas  davantage.  En  voici  de  nouvelles  preuves  : quand  les 
bourgeons  de  staphylea  ont  été  observés  par  Dupetit-Thouars,  celui-ci 
vit  aussi  que  les  écailles  de  la  base  des  bourgeons  présentaient  un  renfle- 
ment. L’autopsie  lui  montra  que  chacune  d’elles  logeait  un  glaçon  , les 
pétioles  en  renfermaient  de  pareils,  il  vit  également  qu’un  cylindre  com- 
plet de  glace  se  trouvait  entre  l’écorce  et  le  corps  ligneux  du  même 
arbuste.  Des  sureaux,  à la  même  époque,  et  tous  les  arbres,  arbustes  et 
plantes  vivaces  qui  étaient  alors  en  végétation  , les  chamæcerasus  [Prunus 
chamœcerasus , Jacq),  les  érables  à feuilles  de  frêne  [Acer  negundo,  L.), 
les  hellébores  [Helleborns , L.),  les  pivoines  [Pœonia,  L.),  les  fraxinelles 
[Dictamnus,  L.),  le  buis  [Buxus  sempervirens,  L.),  les  feuilles  d’iris  (///s, 
L.,  I.,  germanica^  L.,  J.,  florentina,  L.  etc.),  celles  d’impériales  [FrifP- 
laria  imperialis,  L.),  etc.,  offrirent  les  mêmes  phénomènes  pendant  plu- 
sieurs jours  de  suite.  Aucune  de  ces  plantes  n’éprouva  la  moindre  altération . 
Chaque  jour,  à mesure  que  le  dégel  s’opérait,  les  plantes  reprenaient  leur 
port,  longtemps  avant  midi,  il  n’existait  plus  aucune  trace  de  désordre. 
Ainsi  la  gelée  peut  se  reproduire  plusieurs  fois  dans  l’intérieur  d’un 
grand  nombre  de  plantes  sans  y causer  de  dommages,  et  le  soleil  dar- 
dant avec  force  ses  rayons  sur  ces  plantes,  n’y  occasionne  pas  plus  de 
mal , contrairement  à l’opinion  commune,  tandis  que  la  légère  atteinte 
du  froid  est  pernicieuse  pour  d’autres  espèces. 
20.  Des  phénomènes  analogues  ont  eu  lieu  dans  des  fleurs.  Celles 
