MOYENS  D’OBTENIR  DES  PYRAMIDES  COLOSSALES  DE  POIRIERS, 
Par  M.  Garuiel  Luiset  , 
pépiniériste  à EcuUy  [Rhône). 
L’homme  qui  aime  l’arborieulture  et  qui  se  plait  à planter,  grclfer, 
(ailler  ses  arbres  et  à leur  donner  différentes  formes,  voit  arriver  avee 
un  vif  plaisir,  Tinslant  où  il  peut  s’oeeuper  de  tous  ees  paisibles  travaux; 
il  imagine  ebaque  année,  un  nouveau  moyen  pour  embellir  son  jardin, 
pour  augmenter  ses  produits , il  eberehe  surtout  à se  proeurer  des  varié- 
tés de  fruits  nouveaux,  pour  les  introduire  dans  sa  contrée;  il  met  tout 
en  œuvre  pour  les  multiplier  et  pour  en  jouir;  il  observe  la  nature  , il  la 
tourmente  et  finit  par  lui  surprendre  quelques-uns  de  ses  précieux  secrets  ; 
mais  plus  il  obtient,  plus  il  veut  obtenir  ; un  semis  réveille  son  innocente 
passion  et  la  fait  grandir;  telle  est  la  position  où  je  me  trouve  depuis  que 
je  parcours  la  carrière  à laquelle  je  me  suis  voué.  Je  possède  quelques 
belles  pyramides  de  poiriers,  rjui  m’ont  coûté  beaucoup  de  temps  et  beau- 
coup de  soins,  j’ai  voulu  en  posséder  de  plus  belles  et  avec  plus  d’éco- 
nomie. En  1847  , je  plantai  chez  moi  trois  poiriers  greffés  sur  franc  et 
destinés  à ne  former  qu’un  seul  arbre  pyramide  ou  quenouille  ; voici 
comment  je  procédai  : après  avoir  choisi  dans  ma  pépinière  trois  poi- 
riers de  deux  ans(l),  bien  égaux  et  de  la  même  variété,  je  les  plantai 
à cinquante  centimètres  les  uns  des  autres,  mais  de  manière  à décrire 
un  triangle;  je  réunis  les  trois  tiges  ensemble  à un  demi-mètre  au-dessous 
du  sol  et  leur  donnai  la  force  d’une  corde  ; après  quoi  je  les  attachai 
fortement  en  quatre  endroits  différents  jusqu’à  un  mètre  soixante-dix 
centimètres  de  hauteur. 
La  réunion  de  ces  trois  arbres  ainsi  cordés  et  attachés  ensemble  for- 
mèrent de  suite  une  quenouille  garnie  de  bas  en  haut  de  petites  bran- 
ches. Les  trois  sujets  sont  déjà  soudés  sur  plusieurs  points  ; ils  rappellent 
une  pyramide  de  trois  à quatre  ans  de  plantation  ; je  ferai  observer 
que  j’ai  plusieurs  quenouilles  de  poiriers  élevés  de  eette  manière,  et 
qu’elles  sont  garnies  de  bourgeons  à fruits  ; cette  année  , cette  production 
tient,  il  est  vrai,  aux  variétés  que  j’ai  plantées  et  à la  longue  taille  à 
laquelle  je  les  ai  soumises  en  les  plantant. 
Un  arbre  de  ce  genre  peut  eonvenir  à l’entrée  d’un  jardin  potager  ou 
dans  un  endroit  plus  espacé  que  pour  recevoir  une  quenouille  ordinaire. 
L’expérience  ne  m’a  pas  encore  démontré  les  avantages  de  ce  procédé, 
mais  j’ai  la  conviction  que  trois  arbres  soudés  ensemble  deviendront 
très  gros  et  en  peu  de  temps,  surtout  qu’ils  résisteront  mieux  aux  vents 
(1)  Il  serait  peut-être  plus  avantageux  de  planter  des  arbres  d’un  an. 
