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PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
C'est cette idée que nous voudrions voir étendre aux espèces des 
flores nationales. Ainsi pour la flore belge, nous voudrions qu'à 
chacune de nos espèces indigènes, cette constante fut assignée. On 
en déduirait infailliblement des lois de végétation très curieuses et 
dont nous n'avons pas la moindre notion. 
« Quand on connaît, dit M. Quetelet, l'instant du réveil des 
plantes et les températures successives qui ont été observées depuis 
cet instant, on peut calculer a priori au moyen des constantes, les 
époques où les différentes plantes ont dû fleurir, en admettant tou- 
jours que les autres circonstances qui peuvent influer sur la floraison 
soient les mêmes. Réciproquement si l'on donne l'époque de la flo- 
raison d'une plante et les températures qui ont précédé cette époque, 
on peut fixer , au moyen de la constante de la floraison , l'instant 
du réveil de la plante. 
C'est dans ce calcul àpriori(\ne consiste l'application des observa- 
tions par les phénomènes périodiques à l'agriculture. Les constantes de- 
vraient être connues pour les céréales, pour toutes les plantes d'utilité 
publique. Ces constantes déterminées, on pourrait prévoir avec des 
chances d'exactitude, le résultat des récoltes dès le moment de la 
floraison, c'est-à-dire, à des époques où dans les années de disette 
ou de souffrance générale , on pourrait expédier aux Etats-Unis et 
dans le nord de l'Europe les ordres nécessaires pour l'achat des 
grains , ordres qui seraient remplis alors lors de la récolte même , 
au lieu qu'aujourd'hui ils ne le sont que longtemps après et alors que 
le renchérissement des substances alimentaires est général. 
Adanson , Cotte et d'autres ne tenaient pas compte de l'état de 
la plante antérieurement à son réveil. Mais Knight attachait à cette 
végétation antérieure le plus haut prix , parce qu'en effet dans nos 
arbres à fruit, les fleurs de l'année appartiennent aux feuilles de 
l'année précédente. Il faut donc connaître l'état de la plante quand 
elle commence son sommeil hivernal. Donc, quand elle sort de sa 
torpeur, son développement est le résultat d'une succession de tem- 
pératures déterminées. La somme des carrés de ces températures doit 
donc être assignée à chaque année et à chaque plante. 
Soit ce dernier nombre et soient, t, t', tt", les tempéra- 
tures diurnes qui suivent l'instant du réveil, M. Quetelet trouve 
