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TABLE DES MATIERES. 
Auiiuaus nuisibles ou utiles 
Sur les insectes qui attaquent les Pri- 
mevères, par M. Paxton 
De Tutilité des vers de terre, pour 
rafrriciiltuur , riiorticulteur et le 
P:.gos. 
géologue, par M. Ch. Morreii . . . 273 
i29 Observation sur les Limaces , par 
M. Millet 397 
norticulture générale. - 
Pugcs. 
Souvenirs de l'expositions des produits 
agricoles et horticoles des deux 
Flandres, ouverte du 16 au 21 sep- 
tembre 1849, par la Société royale 
d'Agriculture et do Botanique de 
Gand, sous le patronage du gouver- 
nement belf;e et avec le concours des 
comices agricoles et sociétés d'agricul- 
ture et d'horticulture de ces mêmes 
provinces, par M. Ch. Morren. . . 385 
De la Colocase des anciens : nouveaux 
détails qui confirment l'exactitude 
- Histoire de la science. 
PûgOS. 
de rapporter cette plante au Nelum- 
bium speciosum, par M. Alire RafTe- 
neau-Delille, professeur à la faculté 
de médecine de Montpellier, prési- 
dent de la société d'Agriculture de 
l'Hérault 427 
Extrait d'une lettre de Mexico, adressée 
à M. Ch. Morren par M. Ghiesbi ccht. 464 
Apperçu du climat et de la végétation 
du Thibet, considérés dans leur rap- 
port avec l'horlicuiturc; par M. Tho- 
mas Thomson 468 
Physiologie du goût. 
r.,Kcs. 
L'Amaranthe de Clémence Isaure, con- 
sidérée comme épinard, par M. Ch. 
Morren 38 
Le Chervis de l'empereur Tibère ou la 
racine de sucre des Liégeois , par le 
même 78 
Sur les dorines considérées comme 
plantes alimentaires, par le même . 119 
Le meytrank ou vin de mai 167 
Sur la ciilture dos romaines, par Mes- 
sieurs J. G. ffloreau et J. J. Daverne, 
jardiniers-maraîchers à Paris . . . 195 
Culture an,'^laise des céleris , par M. 
AViUiara Cole 200 
Sur l'utilité fie la Clématite blanche, 
Clematis vitalbaLinn., par M. Lecoq. 279 
Sur la culture parisienne des oignons, 
ciboules, ciboulettes, civettes et 
appétis, par MM. J. G. Moreau et 
J. J. Daverne 317 
Sur une nouvelle variété de citrouille, 
voisine du Jacé des Brésiliens, par 
M. Ch. Morren 357 
La Salade d'Apulée ou l'herbe gigot de 
mouton, par le même 437 
Sur le Lilium tenuifolium, considéré 
comme plante alimentaire, par le 
même 475 
FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES DU TOME CINQUIÈME. 
