XIV C. M. DE PKNA. 
V. 
Introducción de la semilla de alfalfa. — El alfalfar del Presbítero; sus experiencias; el 
¡irado natural y el alfalfar. — Disquisiciones varias; injertos. — Doña Inés Duran. 
— Disertaciones sueltas; reglas de poda, — La, tala de los bosques; remedios. Horca 
y pendón. — Las papas blancas; la primera invasión inglesa ■■• ■ en 1797! — Los 
robledos. 
Entre los cultivos de mayor importancia y rendimiento apunta 
el de la alfalfa, cuyas semillas introdujo él mismo de Buenos 
Aires en 1776, cuando tenía apenas 22 años de edad. Después 
del relato de sus experiencias, continuadas por años con un pe- 
queño alfalfar que resistid, por el riego, á los rigores de la seca 
mencionada, exclama : ¿ Qué prado artificial puede contener 
tantos animales en el discurso de un año? Aun en los prados 
naturales se requieren dos cuadras para cada cabeza grande, 
con desahogo y sin penuria, según la experiencia de hacenda- 
dos entendidos, y él podía mantener 4 caballos con un alfalfal' 
de 70 varas en cuadro! 
Si de las disquisiciones sobre los malos insectos y procedi- 
mientos para su destrucción, pasa á la enseñanza de labores 
agrícolas, y á la teoría y práctica de los injertos, en (pie so- 
bresalía su prima doña Inés Duran, hacendosa y de genio gu- 
bernativo; y de estas disertaciones pasa á los aprovechamien- 
tos rústicos, sin método ni plan, porque él « no es-cribe para los 
advertidos » ; de las reglas de la poda pasa después á los árbo- 
les silvestres, y hace notar que la tala imprevisora de los bos- 
ques tiene alguna influencia en la transformación que de 50 
años atrás se nota en el clima. De no cortar los árboles en 
sazón, dice, « de este abuso, ha provenido que unos bosques que 
hace 50 años parecía imposible que se acabasen en muchos 
