PRIMERA PARTE. 
Breves rasgos sobre la orgaiiografía de las gramíneas. 
Aquel que con un poco de atención haya observado alguna gra- 
mínea de las más vulgares, como el trigo, el maíz ó la cebada, 
por ejemplo, distinguirá después con cierta facilidad, por su as- 
pecto general, cualquier otra especie de la misma familia: tal y 
tan grande es la afinidad y semejanza que todas tienen entre sí, 
con muy raras excepciones. Si acaso después llegara á compa- 
rarlas con otras fanerógamas, vería que, tanto las flores, como las 
hojas y los tallos, presentan caracteres propios, que las distin- 
guen. Sobre todo, la envoltura de sus flores no se parece á la 
de otros vegetales: carece no solo de colores brillantes, sino que 
sus formas son diferentes; por cuya causa, en vez de llamarse cá- 
liz, corola, sépalos y pétalos, se dice gluma, glumela, pajíta, pa- 
lleta, etc. Por esto se hace necesario describir los distintos órga- 
nos de las gramíneas, aunque brevemente, para facilitar el cono- 
cimiento de las especies que describiremos más adelante. 
CAPÍTULO I. 
DE LA RAÍZ. 
Las raíces de las gramíneas son fibrosas y más ó menos ra- 
mificadas. Se introducen en la tierra, ya oblicua, ya perpendicu- 
larmente, emitiendo raicillas laterales para absorber los jugos nu- 
tritivos necesarios á su vida y desarrollo. 
