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J. ARECHAVALETA. 
Pajas erectas de 10Ü — 150 cm. estriadas y lampiñas. Vainas fo- 
liares estriadas, verde cenicientas. Lígula breve, membranosa y 
pestañosa. Espiga terminal subcuadrangular , comprimida sub- 
cabizbaja. Espiguillas erectas, aovado-lanceoladas . Pajitas glu- 
males más cortas que las florcitas, 1-nervio aquilladas, quilla es- 
cabrosa. Palleta inferior puntiaguda, aristada, sub 5-nervia, 
aquillada, quilla pestañosa; palleta superior membranosa 2-aqui- 
llada, quillas sin pestañas. Escamillas membranáceas, oval-oblon- 
gas , enteras , pestañosas. © Febrero y Marzo . 
El centeno se cultiva entre nosotros desde largo tiempo: tanto 
el clima templado, como la calidad de la tierra le son enteramen- 
te favorables, es debido á esto que adquiere un desarrollo vigoro- 
roso, levantándose á notable altura; no es estraño tampoco que 
origine retoños numerosos en el pié, formando en semejante caso, 
un haz de pajas coronadas de sus espigas correspondientes . 
No se conoce con certeza la patria del centano, lo que si se 
sabe que no es muy antiguo su cultivo, á no ser en Rusia y en 
Francia . 
No se ha encontrado en ningún monumento egipcio , ni tiene 
nombre en las lenguas semíticas, como tampoco en sánscrito 
ni en los idiomas indianos que derivan del sánscrito. Estos he- 
chos, según De Candolle, en su obra « Origen de las plantas cultiva- 
das, » concuerdan con la circunstancia que el centeno se produce 
mejor en las regiones Septentrionales que en las del Mediodía, en 
las que actualmente se cultiva poco ó nada. 
Los datos históricos y lengüísticos recogidos por este mis- 
mo autor demostrarían que el origen probable del centeno se- 
ría al norte del Danubio, en prueba de lo cual dice que se 
siembra el solo fuera de los campos cultivados y se hace casi ex- 
pontáneo, en las regiones del imperio Austríaco, lo cual no se ve 
en ningún otro país . Así en la parte oriental de la Europa , en 
la que la historia señala un cultivo antiguo, el centeno encuentra 
hoy las condiciones más favorables para vivir sin la ayuda del 
hombre. De este conjunto de hechos, apenas se puede dudar que 
