LAS GRAMÍNEAS URUGUAYAS 
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menores que las palíelas, angostas poco nerviadas , brevemente 
aristadas ó bien múticas. Palíela inferior ventruda, oblonga, dorsi- 
convexa y aquillada superiormente, ápice frecuentemente dentado, 
mútico, ó bien el diente central prolongado en arista; 5-9-norviada 
nervios laterales no confluentes con el central , más bien remata- 
dos en dientes del ápice. Palíela superior menor que la anterior, 
2-aquillacla, quillas pestañosas. Estambres 3. Eslilos brevísimos 
estigmas plumosos. Cariopso ovoideo ü oblongo, ápice velloso 
las más de las veces, faz anterior asurcada; incluido en la palleta 
libre ó un poco adherente en estado seco . 
Los trigos son anuales ó bisanuales, erectos, de hojas planas, 
espigas terminales cilindricas, de raspa floral flexuosa, con exca- 
vaciones alternantes continuas, rara vez articuladas. 
Tratándose de plantas tan importantes como estas, bien qui- 
siéramos entrar en consideraciones, sobre sus facultades vegetati*- 
vas, clima, tierras que más le convienen, con la amplitud necesaria, 
pero, obligados por la índole de nuestra obra, debemos limitarnos 
á breves apuntes . 
Los climas de temperatura media, entre 16 y 18 grados, son los 
que mejor convienen al trigo y el nuestro está precisamente en ese 
límite deseado. Los grados de calor total que para llegar á su 
completa madurez necesita son de 2,200 á 2,400. * 
La parte esencialmente útil del trigo, la materia amilácea, existe 
en el grano, en razón directa de la luz que recibe; se comprende 
por esto el papel importante que ella desempeña en la vegeta- 
ción de la planta. Los trigos en pleno sol, son siempre mucho 
más hermosos que los que están á la sombra, de árboles ó en 
hondonadas de terrenos . Por esta razón , cuanto más largos sean 
los días, tanto mayor será la suma de las horas de trabajo apro- 
vechado . 
En los climas templados, más bien húmedos que secos, convie- 
ne cultivar los trigos de espiga lisa, sin barba, y de grano tierno; 
en los cálidos y secos , los de espiga con barba" y granos transpa- 
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