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Ces récipients devront être revêtus d'un couvercle; il est interdit de se ser- 
vir, pour la fermeture, des matériaux quelconques tels que : linges, cliillons, 
verdure, etc. 
Ces récipients devront être constamment tenus en parfait étal de pro- 
preté et de réparation, faute do quoi le juge pourra en ordonner la con- 
fiscation. 
Vessels used for measuring milk must satisfy the same conditions and be 
provided with a handle. 
Art. 1 -2. — Le lait qui serait transporté par des personnes non munies de 
brassards ainsi qu'il est prévu à l'article c) du présent règlement ou qui se 
trouverait dans un récipient qui ne porterait pas l'estampille de ry\dministra- 
tion ou qui ne répondrait plus aux prescriptions de l'article 1 1 sera porté par 
les agents sanitaires ou les agents de police au Laboratoire Sultanien d'Hy- 
giène aux fins d'analyse. 
Si le lait est reconnu falsifié, mouillé ou adultéré, il sera confisqué et 
procès-verbal sera dressé de ces opérations. 
Dans le cas contraire, il sera rendu à son propriétaire. 
TITRE IV. 
INSPECTION VÉTÉRINAIRE DES BETES LAITIERES. 
Art. i3. — Toute personne entretenant une étable en vue de la produc- 
tion du lait destiné à la vente devra en faire la déclaration à l'Administration 
de l'Hygiène publique. 
Art. ili. — Les Vétérinaires du Ministère de l'Agriculture et de l'Hygiène 
publique auront le droit d'inspecter à tout moment les étables et les bêtes 
laitières en vue de s'assurer de l'état de santé de ces dernières. 
Art. i5. — Toute vache, bufllesse ou autre bête laitière trouvée atteinte 
de maladies contagieuses pour l'homme ou pour les animaux sera ou bien 
isolée à l'étable même, ou, si les vétérinaires le jugent nécessaire, conduite 
aux étables du Service vétérinaire. 
Art. i6. — Le vétérinaire prescrira la désinfection de l'étable et édictera 
toutes autres mesures d'hygiène qu'il estimera nécessaires. 
