LES MERVEILLES DE LA VIE ANIMALE. 9 
Les globules du sang vus au microscope présentent 
tous une forme circulaire, quelques animaux seule- 
ment, les chameaux par exemple, font exception à 
cette règle, chez eux les globules sanguins affectent 
une forme elliptique. Presque tous les mammifères 
ont des dents dont le nombre et la forme sont va- 
riables avec chaque espèce, leur mâchoire inférieure 
est mobile et s'articule avec le crâne, tandis que la 
mâchoire supérieure est complètement immobile. — 
La langue, variable dans sa forme, dans son dévelop- 
pement et dans ses mouvements, existe aussi chez les 
mammifères et leurs fosses nasales sont protégées, à 
la partie postérieure, par un opercule appelé voile du 
palais. 
Comme la classification de Guvier est à peu près 
universellement adoptée de nos jours, il n'est pas 
sans utilité de reproduire le passage dans lequel ce 
célèbre naturaliste explique et énumère les caractères 
distinctifs sur lesquels il a basé sa classification des 
mammifères. 
« Les caractères variables qui, dit-il, établissent 
« les diversités essentielles des mammifères entre 
« eux sont pris des organes du toucher, d'où dépend 
« leur plus ou moins d'habileté ou d'adresse, et des 
« organes de la manducation, qui déterminent la 
« nature de leurs aliments et entraînent après euX; 
« non-seulement tout ce qui a rapport à la fonction 
« digestive, mais encore une foule d'autres dilîé-* 
« renées relatives même à l'intelligence. — La per- 
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