*772- Jan, Febr, Mar t ft 
Sacker, eller i Vin och Vatten ; Thé med Sac- 
ker j Öl och Bröd fam mankok ad t. Pannekakor 
utan Ägg, gräddade i Olja 5 Potatoes och an- 
dra Rötter, ilekte i afke-morja, eller kokte i 
vatten, alt utan Smör och Mjölk j Äplen och 
Påron, Svifkon och Ruflin, Gurkor och fådant 
mer, jämte Salt, Rågbröd och Dricka. Alt- 
få til läts henne ej på denna veckan at åta nå* 
gon ting, fom pä mer eller mindre fått kunde 
delt3ga af animalifk art. 
Den if. Febr. innevarande år, började hon 
hälla denna fafta* Hon hade den föregående 
veckan dä och då åtit kött, men ganfka fpar- 
famt. Alla eftermiddagar kl. f mjölkade hon 
i ett glas , hvilket (tåldes pä en hylla utmed 
en Kakelugn, fom eldades morgon och afton, 
bredevid hvilket glas genaft ftåldes ett annat 
med ny-mjolkad Ko- mjöl k *, fortfarandes man fe- 
dan några dagar at upfåtta på denna hylla Qyin- 
no-mjolk och Ko- mjöl k , hvilka fårfkildt nurae» 
rerades. N:o 1. Qyinno - mjölk. N:o 2.. Ko- 
mjölk. 
Den lj.Febr. N:o 3. Qyinno-mjolk. 4. Ko- 
mjölk. I dag forföktes at yfta helt ny-mjolkad 
Qyinno-mjolk med Ättika, h vilken ock verke- 
ligen yftade lig. Denna yftning Ikedde dock 
ej på, annat fått, ån at mjölken, medel fl: til— 
flagna Ättikan och derpå följande upkokning, 
blef tjock fom en välling , och då man noga 
underfökte detta, fant man en myckenhet hek 
fina Oft-partiklar, fom utgjorde hennes tjock- 
lek. Således var detta i Sg fjelf en verkelig 
yftning > annan yftning blef icke heller, under 
hela denna vegetabilifta diét , genom Ättika. 
D z At 
