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de ce commerce, que ce serait une grande 
erreur. 
péctcs de la seuls avantaores que puisse nous offrir 
*noriie appe lé O 1 i 
, ja To'nuc lue Tile d'Arguin , ce sont les pêches de la vieille 
tortue verte. 
et de la tortue. 
La vieille que les Hollandais nomment 
dûke stokjîch , et qui n'est effectivement 
qu'une morue de la plus grande espèce , 
abonde dans le golfe d'Arguin ; ce poisson 
qui pèse quelquefois jusqu'à deux cents li- 
vres, est d'un goût parfait. 
On le sèclie et on le sale, on le traite 
enfin comme la morue de Terre-Neuve, 
avec cette différence , qu'il ne se conserve 
que de six à sept mois. Les Hollandais en 
faisaient la pêche depuis le mois de janvier 
jusqu'au mois de juillet; ils achetaient des 
Maures , le sel nécessaire à ces salaisons ; 
ce sel se tirait de la pointe Ste.-Anne, où 
il existe des salines naturelles et fort abon- 
dantes; ils vendaient leur pêche, en partie 
sur la côte de Guinée et en partie aux îles 
des Canaries. 
La meilleure espèce de tortue , la tortue 
verte , se trouve aussi et pendant toute 
l'année dans le golfe d'Arguin. On né-. 
