^124 VOYAGE EN AFRIQUE, 
cinq mille francs, on pourra chaque année, 
extraire des oasis du Zaarha, vingt pièces, 
soit étalons , soit jumens, choisis entre tout 
ce que ces races maures peuvent offrir de 
plus parfait. 
Ces chevaux ont la tête et la croupe moins 
belle que les chevaux arabes ; mais les jam^ 
bes encore plus fines et l'encolure et le corps 
dans des proportions parfaites ; j'en ai vu 
dont la couleur était d'une beauté extraor- 
dinaire ; des soupes de lait d'une teinte 
charmante, des gris ardoise à belle crinière 
et à queue noires et à la tête cap de more , 
et des noirs du plus beau noir possible. 
Ces chevaux sont doux, et très-obéissans; 
les Maures leur apprennent une quantité de 
ijiouvemens et de tours singuliers; ils s'age- 
nouillent pour se laisser monter, même par 
des enfans de six ans, et si le petit enfant 
tombe , le cheval non - seulement s'arrête 
près de lui , mais le caresse et le sollicite de 
remonter , en Faidant de tout ce qu'il peut 
imaginer. 
Ces chevaux sont instruits à saluer de la 
tête, autant de fois que le veut leur maître; 
ils mettent le genou droit à terre , ensuite le 
