556 VOYAGE EN AFRIQUE, 
Cette mécanique étonnante , quoique 
connue ,doit toujours être admirée, puisque 
c'est en vertu de cette conformation , que ie 
dromadaire peut se passer de boire pendant 
rétonnante durée de dix jours, dans des 
contrées brûlées par le soleil le plus ardent, 
où la soif est le plus cruel des supplices, 
et que c'est aussi , par cette conformation , 
qu'il peut prendre en une seule fois une pro- 
digieuse quantité d'eau , qui demeure saine 
et limpide dans cette citerne organisée. 
Les Maures qui parcourent le Zaarha, 
disent aussi , que soit instinct , soit le sens 
de l'odorat , soit toute autre cause d'intel- 
ligence, il est avéré par tous ceux qui ont 
exécuté de grandes traversées dans les dé- 
serts , que les dromadaires , quand ils ont 
passé huit ou dix jours sans boire , sentent 
l'eau de plus d'une demie-lieue , et que dans 
l'instant où ce sens d'un odorat fort subtil 
sans doute , les avertit de l'existence d'une 
jnare d'eau saine , ou d'une source d'eau 
fraiche, ils y courent au grand trot par la 
ligne la plus directe. 
Pour apprécier la grandeur du bienfait 
idu Créateur, en donnant le dromadaire à 
