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de sollicitude n'est point vaine, que malgré les aléas d'une si- 
tuation exposée à la ruine, les gens de Leucate tirent de ce fonds 
unique l'ardent grenache qui n'a pas de rivaux, même parmi 
les crus célèbres du Roussillon, il n'y a qu'à applaudir et ad- 
mirer. Déjà le soleil est monté tout droit sur l'horizon, comme 
un énorme ballon de feu qu'une force élastique eût fait bondir 
vers le zénith ; et, si nous regardons la mer que ses rayons 
éclaboussent de lumière, nos yeux demeurent éblouis par un 
ruissellement de lames d'or. Cette féérie change sans cesse, 
d'instant en instant, au gré des nuages qui traversent l'azur, au 
gré des flots que le caprice du vent soulève ou apaise sans répit. 
Si bien qu'elle fatigue l'attention, que nos regards se détour- 
nent d'eux-mêmes, et qu'il est doux de les reporter sur les tapis 
de graminées que nous foulons aux pieds. Là, de petits messa- 
gers voletant devant nous, des cailles alourdies de graisse et de 
gourmandise, vont nous guider vers le sémaphore dont les 
grands bras s'estompent à travers la buée bleue. A cette époque 
de l'année, vers la mi-août, ces oiseaux émigrent déjà. Poussés 
par un instinct avec lequel leurs moyens locomotifs semblent 
en désaccord, ils longent la côte péniblement, cherchent les 
passages les plus courts, s'efforcent d'atteindre le détroit de 
Gibraltar, et d'un vol héroïque, s'enlèvent vers le pays des 
orangers. Mais combien restent en route avec du plomb dans 
l'aile, ou tombés dans les pièges meurtriers ! 
Pareil exode, traversé de tant d'épreuves, en butte à des diffi- 
cultés si dures, me paraît bien plus intéressant que celui des 
hirondelles. Rarement, la caille s'échappe, sur le plateau de 
Leucate, pour que l'on veuille s'en saisir. Un jour, l'une d'elles, 
en cet endroit se constitua prisonnière dans mes mains ; elle 
n'en pouvait plus, elle était ronde et lasse. Je lui rendis la li- 
berté. Ne respirions-nous pas tous deux le même air ? Ne par- 
courions-nous pas tous deux les mêmes sites ? N'étions-nous pas 
tous deux des satisfaits ? Je la perdis de vue aux environs du 
sémaphore. L'édifice occupe le point culminant de la falaise, 
surplombant l'extrémité du Cap d'au moins 50 mètres. Sa claire 
façade, que surmonte le télégraphe aérien, doit être souvent 
fouettée de poussière liquide, dans le remous sonore qui bat le 
pied du mont. Le seul bruit qui, de temps à autre, puisse cou- 
vrir cette clameur des flots, c'est la détonation d'alarme jetée 
aux naufragés par une vénérable pièce d'artillerie. Cette pièce,de 
