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seur dans le sens du lit de carrière ; puis, ils coupent ces tranches en 
morceaux de 0,17 sur 20. 
Les tailleurs terminent les pavés et leur donnent les dimensions dé- 
finitives suivantes : 
1" Pavés ordinaires dits de gros échantillon. 
Largeur 0,13 à 0,16 
Longueur 0,20 à 0,25 
Epaisseur ou queue 0,16 à 0,17. 
2o Pavés de petit échantillon dits épincés. 
Largeur 0,09 à 0,11 
Longueur 0,12 à 0,15 
Epaisseur ou queue 0,09 à 0,11. 
On fabrique aussi des pavés, dits boutisses, dont la longueur varie 
entre 0,18 et 0,30, et qui servent à couper les joints dans les rangées 
de pavés employés aux pavages. 
On compte, en moyenne, sur une production de 50 pavés par ou- 
vrier occupé à la carrière. 
L'exploitation de la carrière de M. Becq paraît être dirigée avec soin 
et intelligence. 
Elle était limitée, en principe, à un rayon très restreint où figuraient, 
presque exclusivement, des grès de couleur variant du rose au rouge 
vif. 
De grandes quantités de pavés de cette nature furent employés à Bé- 
ziers sous l'administration de M, Mas, notamment dans la rue Fran- 
çaise. 
L'expérience démontra que les grès rouges de couleur foncée étaient 
trop tendres ; de là une usure trop rapide et peu uniforme qui les fit 
rejeter des pavages. M, Becq fit donc réserver les grès rouges pour les 
maçonneries des soubassements et rechercher des grès moins foncés, 
tout en tâchant d'éviter de tomber dans les calcaires très voisins et par- 
fois mélangés. 
Dès ce moment, l'exploitation ne dut pas donner les mêmes béné- 
fices, en raison de !a difflcalté de trouver des pavés assez durs sans être 
glissants. 
Cependant M. Becq jouissait, jusque là, du monopole des pavés de 
Réals et, comme tels, il faisait payer des prix rémunérateurs. 
Le prix du mètre carré de pavés ordinaires, rendus à pied d'oeuvre 
à Béziers, revenait de 8 à 9 fr. 
