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RICARDO E. LATCHAM 
naciones del Paraguay había una que los españoles llamaban 
faisán. 
El padre Sánchez Labrador la describe de ésta suerta: «Todo 
él está vestido de plumas negras muy brillantes, las cuales a 
uno y otro lado tienen algo de verde vistoso, en los remates 
algunas pintas blancas. En lo más alto de la cabeza ostenta 
un penacho de plumas negras, enrizadas hacia adelante, y 
suaves como una felpa. Tiene el pico duro y corvo: la mitad 
es de color amarillo y su extremidad participa de negro y en- 
carnado. Las piernas son semejantes a las del gallo, más de 
color morado. La cola se compone de doce plumas largas y 
la extiende y recoge como el pavo. Levanta y abate el penacho 
cuando gusta, y camina erguida con notable garbo. Habita 
en los más altos árboles de las selvas; y de las frutas que en 
ellos se crian, se alimenta. Su graznido es ronco y muy alto. 
Amánsase mucho, y pasa a molesta su mansedumbre, porque 
con gran satisfacción entra y sale en todas partes, y con un 
silbo bajito sabe pedir de comer si tiene hambre. La delicadeza 
de su carne de cualquier modo preparada a ninguna cede de 
las aves europeas y americanas, según los inteligentes» (1). 
De los faisanes, habían tres o cuatro especies en el Para- 
guay, pero la que arriba se describe, era la más bella y casi 
la única domesticada. Además de esta ave, los guaraníes do- 
mesticaban la pava del monte y la gallineta. De aquella habían 
muchas variedades, entre ellas, una «cuyo gallo canta casi a 
las mismas horas que el doméstico, pero rflb le asemeja en los 
tonos ni en la voz». 
Otra de las aves, cuya domesticación, o al menos su cau- 
tividad era muy generalizada entre los indios de la parte cen- 
tral de América precolombiana, era la perdiz, de las cuales 
existían en el continente distintas especies. 
Estas aves se mantenían en jaulas o bien en corrales. Solo, 
(1). El Paraguay Católico. Ob. cit. Tomo I, pág. 208. 
