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En 1803, M. P. Dnohartre publia dans le Journal de la Société 
centrale d'agriculture un article sur les orangers de Roqiiebrun et 
il convient de citer ici une partie d'une lettre de M. Moustelon que 
M. Ducliartre a insérée en entier dans son travail : 
(( Le village de Roquebrun, à .30 kilomètres de Bézicrs, est silué 
(( dans la vallée de l'Orb et sur la rive gauclie de cette rivière ; 
(( il est adossé à une monlagne très escarpée. Une parlie regarde 
(( le levant,, vers le ruisseau de Laurenque, l'autre parlie le midi 
« sur la rivière. La hauteur de la montagne sur les pentes de la- 
ce quelle il est bâti, le garantit des vents du Nord, qui sont les plus 
(( froids et les plus à craindre pendant l'hiver. Le thermomètre 
(( centigrade n'y descend guère au-dessous de 0'^ pendant les hivers 
(( ordinaires, tandis que pendant l'été, il s'élève aux jours des plus 
« fortes chaleurs, de 37 à 40^ 
(( Entre le village et le ruisseau d^jncôté et la rivière de l'autre, 
« il y a des jardins ; c'est dans ces jardins que sont plantés les 
« orangers, exposés au midi autant que possible, au devant d'un 
(( mur de clôture qu'ils dépassent de plus de la moitié de leur hau- 
(( teur. N'étant pas du tout disposés en espalier, ils croissent comme 
« les oliviers ; on en a môme moins de soins que de ceux-ci, car 
« on n'a pas d'autre attention que d'en enlever le bois mort quand 
(( il y en a. Lorsqu'on les a plantés et arrosés de temps en temps 
« pour les faire reprendre, tout est fini ; la nature fait le reste. » 
Les plantations d'orangers ou de citronniers datent de loin dans 
ce pays fortuné, car Vanière dans le chapitre V du P/v/xUum rirs- 
ticum nous dit qu'il taillait les citronniers avec son père Jean de 
^'anière, gentilhomme campagnard qui à l'exemple des premiers 
humains dont parle Horace, vivait heureux loin du bruit des 
affaires, exempt d'ambition, labourant lui-mèiiio ses champs ce qui 
ne l'empêcha pas en homme instruit qu'il était de donner et de faire 
donner une instruction littéraire à son bis qui après Hésiode, Caton, 
Varron, Colimielle^ Virgile et le ))ère Rapin, clianta les champs et 
la culture. Mais laissons là les conversations. 
L'heure de partir sonne. Et il faut revenir à Cessenon où la 
caravane arrive sans accident grave et reprend le train pour Béziers 
non sans avoir encore une fois remercié MM. Moustelon père et 
fils, M. le docteur Lavit, M. Miquel qui ont tous facilité notre 
excursion du 17 Juin, que notre présiih^nt aN'aii lui-même si f)ien 
organisée. 
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