Voi. XIII, Serie 2. a 
Y 2.° 
ATTI DELLA R. ACCADEMIA 
DELLE SCIENZE FISICHE E MATEMATICHE 
INFLUENZA DELLA TEMPERATURA E DELLA CONCENTRAZIONE 
SUL POTERE ROTATORIO 
DELLE SOLUZIONI ACQUOSE DI ALCUNI ASPARTATI .MONOALCOLICI 
Memoria I. 
del socio ordinario A. PUTTI e del doltor G. MAGLI 
presentata nell' aduna» za del dì 8 Luglio 1905 
La temperatura esercita una notevole influenza sulla rotazione del piano di 
polarizzazione delle sostanze otticamente attive. Questo fatto venne per la prima 
volta osservato da A. Pictet '), studiando il comportamento degli eteri tartarici 
alla luce polarizzata, e dal Colson in uno studio analogo sopra gli eteri amilici 
attivi. Quest'ultimo anzi annunziò che l'etere amilisobutilico aveva la proprietà 
di diventare levogiro, quando era raffreddato a — 40°. 11 Biot ') ed il Thomsen 
osservando a varie temperature le variazioni del potere rotatorio delle soluzioni 
acquose dell' acido tartarico ordinario, espressero il fenomeno con forinole empiriche, 
nelle quali posero in relazione, alle diverse temperature, la deviazione osservata 
con il grado di concentrazione delle soluzioni della sostanza. 
Un importante contributo a questi studi venne pure portato in questi ultimi 
dieci anni dal Frankland l ) con le sue ricerche su alcuni eteri benzilici e fe- 
nacetilici dell'acido glicerico e sopra gli eteri deli' acido o-, m- e ^j-ditoluiltar- 
tarico ; dal Guye 5 ) coi suoi lavori sui derivati dell'alcool amilico e sull'etere 
benzoico dell'acido lattico; dal Le Bel ") cogli studi sugli eteri mono- e di-car- 
') A. Pictet, Recherches sur les éthers tartriques. Thèse, Genève 1881. 
») Biot, Ann. de Ch. et de Phys. 1860 [3], LIX, p. 206. 
»; Thomsen, Jour. f. prakt. Chem. 1886 [2J, XXXII, 211. 
*) Frankland e Mo Gregor, Journ. Chem. Soc, 69, 104 [1896]. 
Frankland e "Wharton, Ibid. , 69, 1309 [1896]. 
s ) Guy e, Walden e Aston, Comp. Kend., t. 124, p. 194 [1897] e t. 125, p. 819 [1S97|. 
Guye e Amarai, Ibid., t. 120, p. 1345 [1895]. 
Guy e e Waasmer, Jour. chini, phys. 1, 257 [1908J. 
•) Le Bel, Comp. Rend., t. 118, p. 916 [1894]. V. anche: 
Walden, Ber. d. deut. chem. Gesoll., XXXVIII, 1, p. 364 [1905]. 
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