— 16 — 
5. .Aspartato monoisopropilico 
Temperatura 
media dei 
3 termometri 
Densità ripor- 
tata all'acqua 
distillata a 4° 
d 
Lettura al po- 
larimetro in 
gradi e decimi 
Potere rotatorio 
specifico 
Forinola 
r -, 100 . « D 
Wd - p.d.l. 
1 117 
— 1,1 < 
— j— O.DJ 
ir. JS1. — 1 ( o 
•iv 
— j— V.V 1 
1, <o X « — o,oU 
40° 
1.0025 
+ 0.80 
+ 4,55 
p = 3,50 
50° 
0,9987 
-f 0,63 
-f 3,60 
60° 
0,9941 
+ 0,45 
+ 2,58 
1 = 5,0L 
70° 
0.9S89 
-f 0,28 
+ 1,62 
80° 
0,9830 
+ o.os 
+ 0,46 
83° 
0,9S10 
0 
0 
90° 
0.9763 
— 0,13 
— 0,76 
C. Aspartato mono butilico 
Temperatura 
media dei 
3 termometri 
Densità ripor- 
tata all'acqua 
distillata a 4° 
d 
Lettura al po- 
larimetro in 
gradi e decimi 
a D 
Potere rotatorio 
specifico 
[«]» 
Forinola 
100. o D 
p.d.l. 
20° 
1,0087 
+ 0,73 
+ 6,38 
P. UL = 189 
30° 
1,0059 
+ 0,62 
4 5,44 
1,89 X 2 = 3,78 
40° 
1,0025 
+ 0,45 
+ 3,96 
p = 3,78 
60" 
0,9984 
+ 0,33 
+ 2,91 
60° 
0,9939 
+ 0,20 
+ 1,77 
1 = 3 
70° 
0,9888 
+ 0,07 
+ 0,62 
76° 
0,9854 
0 
0 
80" 
0,9830 
— 0,05 
— 0,45 
90° 
0,9767 
— 0,17 
— 1,53 
