— 20 — 
5. Aspartato monoisopropilico 
Temperatura 
media dei 
3 termometri 
Densità ripor- 
tata all'acqua 
distillata a 4° 
d 
Lettura al po- 
larimetro in 
gradi e decimi 
Potere rotatorio 
specifico 
Formola 
r 1 100. oc D 
[« d — — j-r 
p. d. 1. 
20° 
1,0034 
+ 0,52 
+ 5,92 
P. 
M. = 175 
30° 
1,0010 
+ 0.38 
+ 4,33 
P = 
= 1,75 
40° 
1,9980 
+ 0,25 
+ 2,86 
50" 
0,9943 
+ 0,12 
+ 1,38 
1 = 
= 5,01 
59° 
0,9912 
0 
0 
60" 
0,9899 
— 0,02 
— 0,23 
70" 
0,9849 
— 0,15 
— 1,74 
K0" 
0,9791 
— 0,29 
— 3,38 
90° 
0.9727 
— 0,42 
— 4,92 
6. 
.Aspartato monobutilico 
Temperatura 
media dei 
8 termometri 
Densità ripor- 
tata all'acqua 
distillata a 4° 
d 
Lettura al po- 
larimetro in 
gradi e decimi 
a D 
Potere rotatorio 
specifico 
E«] 0 
Formola 
r 100. a D 
Wo== p.d.l. 
•20" 
1,0036 
+ 0,43 
+ 7,56 
P. 
M. = 189 
30 
1,0011 
+ 0,37 
+ 6,52 
P : 
=s 1,89 
40° 
0,9979 
+ 0,30 
+ 5,30 
50° 
0,9941 
+ 0,22 
+ 3,90 
1 = 
= 3,00 
60° 
0,9896 
+ 0,15 
+ 2,67 
70° 
0,9844 
+ 0,07 
+ 1,25 
7 8", 7 
0,9793 
0 
0 
80° 
0,9785 
— 0,02 
— 0,36 
90" 
0,9718 
— 0,08 
— 1,45 
