— 32 - 
3. Monoallilaspartato sodico 
Temperatura 
media dei 
3 termometri 
Densità ripor- 
tata all'acqua 
distillata a 4° 
d 
Lettura al po- 
larimetro in 
gradi e decimi 
<Xd 
Potere rotatorio 
specifico 
[«]•> 
Forinola 
r . 100 . o D 
p. U. V 
10° 
1,2762 
— 0,15 
— 1,51 
p = concentrazione 
20° 
1,2754 
— 0,23 
— 2,31 
P. M. = 195 
1,95 X 2 = 3,90 
ou 
1 OTOfi 
3 19 
n 3 Qft 
p — OjVyj 
40° 
1,2689 
-0,40 
— 4,04 
1 es 2,00 
50° 
1,2642 
— 0,48 
— 4,87 
60° 
1,2589 
— 0,58 
— 5,91 
70° 
1,2520 
— 0,68 
— 6,96 
80° 
1,2444 
— 0,77 
— 7,93 
90° 
1,2359 
— 0,85 
— 8,82 
1 
1 
r 
CJL 
, — 
r 
1 
V 
3 
H 
^~ 
- j» 
l-T" 
nti 
, l 
-/,f 
1 '. 
-i.P 
Mi. 
if 
- 
-tfii 
dU\ 
r 
i 
,-},« 
/,u 
tr 
[sii 
ns. 
ir 
rM 
ut 
J 
% 
9/ a 
■i.S 
yj*. 
-i 
La 
Cìki 
X 
N 
/.tJ 
,/ 
e' * 
't — 
i 
\ — 
-fio- 

