- 8 — 
per es. Bi schof f. Gunther, Leydig, Nussbaum, ammettono che sia sul cer- 
cine, che sulla plica di mucosa si iniziano le prime glandole gastriche. 
Le pliche della mucosa esofagea si mettono in diretta continuazione con quelle 
gastriche. 
La tunica mucosa (Fig. 11) risulta di un unico strato epiteliale misto di 
cellule mucose o caliciformi e di cellule di rivestimento o vibratili, e di un corion. 
Su questo punto Gunther (1867), Partsch (1877), Leydig (1872), Nussbaum 
(1882), Hoffmann (1890), Bizzozero (1892), Giannelli e Giacomini 
(1896) e Béguin (1902) vanno di accordo; anche io mi associo a loro nell'am- 
mettere che le cellule di rivestimento sono più numerose delle mucipare all'inizio 
dell esofago, che nel mezzo si alternano quasi regolarmente, mentre le caliciformi 
aumentano nella zona finale. Sia per le vibratili, che per le caliciformi, bisogna, 
nella loro descrizione, fare con Giannelli e Giacomini la distinzione a se- 
conda che una di esse si trova fra quelle della stessa specie o pur no, sebbene i 
risultati, che io ho avuto, non corrispondono completamente a quelli ottenuti da 
questi ricercatori. 
Quando una cellula di rivestimento si trova fra due cellule mucose, essa perde 
la sua forma cilindro-conica e ne acquista una schiacciata (Fig. 11), tanto che 
a piccoli iiigrandimenti apparisce un semplice setto divisorio delle cellule mucose: 
con ingrandimenti maggiori si vede la sua primiera forma modificata, e per lo 
schiacciamento subito il protoplasma nella porzione apicale della cellula è più gra- 
nuloso, mentre all'estremo libero è più chiaro; ivi la cellula si slarga sulle cellule 
caliciformi vicine e dà. a queste grossolanamente l'aspetto di cellule vibratili. Il nu- 
cleo, anch'esso schiacciato, ma non mai bastonciniforme, come credono Giannelli 
e Giacomini (1896), è spinto sempre verso l'apice della cellula. Le cellule epiteliali 
di rivestimento, che invece si trovano vicine l'una all'altra, presentano una forma 
tipica (Fig. 11): sono elementi di una lunghezza variabile dai 25 ai 30 ji., e di una 
larghezza che non sorpassa mai i ja. 7 '/,, mentre in quelle, che si trovano fra due cel- 
lule caliciformi, la larghezza può giungere fino ad un massimo di fi. 2; hanno pro- 
toplasma meno granuloso delle precedenti ed un florido nucleo vescicolare, nel cui 
interno si notano due o tre nucleoli e scarso reticolo cromatico. Le cellule di rivesti- 
mento non giungono mai alla muscularis mucosae , nè lasciano mai vedere figure 
cariocinetiche. 
Di cellule caliciformi ne distinguo due tipi: un primo (Fig. 11) corri- 
sponde a quello descritto dai diversi autori : un altro un po' più differenziato rap- 
presenta un rudimento delle prime glandole esofagee di rettili superiori. Le cellule 
mucose del primo tipo hanno una lunghezza media di p. 35, che diminuisce con l'au- 
mento delia secrezione mucosa: nel qual caso si può avere una diminuzione di lun- 
ghezza fino ad un minimo di fi. 27.5 e finalmente in quello che hanno eliminato il 
loro contenuto di muco la lunghezza aumenta fino a fi. 40. Sono elementi pedunculati 
a forma di calice, senza membrana involgente: in essi disting-uesi una zona basale 
di citoplasma granuloso molto rifrangente la luce, in cui è sito il nucleo, ed una zona 
caliciforme o teca mucosa di citoplasma trabecolare, nelle cui maglie vi è la secre- 
zione mucosa. 11 calice mucoso occupa circa i 3 / v della lunghezza totale della cellula; 
il nucleo è schiettamente vescicolare e non mai triangolare, come crede Béguin 
