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FAMILLE DES HÉLICIDÉS 
Çerjre ^elix (Linné) 
HÉLICE. — Vulgairement : Escargot, Limaçon, Colimaçon. 
Ce genre comprend des coquilles de forme plus ou 
moins globuleuse, conoïde ou discoïde, mais peu al- 
longée. 
1 — Hélix aspersa (Mûller 1774) 
HÉLICE chagrinée 
Vulgairement : Le Jardinier 
Coquille grande, conoïde globuleuse ; sans ombilic ; ouver- 
ture ovale ; péristome réfléchi, blanc à l'intérieur; test cha- 
griné, fauve ou brunâtre, avec bandes interrompues. 
Hauteur : 30 à 45 millimètres ; diamètre : 25 à 45. 
Très commune partout ; dans les vignes, les talus. 
Espèce comestible. 
2 — Hélix vermiculata (Mùller 1774) 
HÉLICE VERMICULÉE 
Vulgairement : La Mourguette 
Coquille assez grande, globuleuse, déprimée en dessus : sans 
ombilic ; ouverture très ovale ; péristome un peu réfléchi, 
blanc a l'intérieur ; test épais, chagrinée, blanc-grisàtre uni- 
forme ou avec 4 ou 5 bandes brunes. 
H. 20 à 30 ; D. 25 à 35. 
Très commune partout : dan^ les vignes, les talus. 
Espe'ce côrae'stible. 
