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NOTES SUR LES ESPÈCES EXOTIQUES 
Des environs immédiats de Béziers 
Par M. P. CARLES 
La flore du département de THérault a été étudiée dans de nom- 
breuses localités par De Candolle, Touchy, Godron, Cosson à Port 
Juvénal et aux Moulins du Lez; par Théveneau et Lespinasse à 
Agde et Bessan ; par Aubouy à Lodève ; enfin, ces dernières an- 
nées par les MM. les frères Sennen et l'abbé Coste à Bédarieux et 
Hérépian. 
Dans toutes ces localités, il existait ou il existe des centres in- 
dustriels ; sur les bords du Lez, les moulins recevaient les blés 
étrangers, les ports d'Agde et de Cette faisaient de l'importation, 
mais c'est surtout au traitement des laines pour la fabrication des 
drap que Port Juvenal, Lodève, Bédarieux doivent une longue et 
belle liste d'espèces exotiques. 
Tel n'est pas le cas de Béziers. Ville d'exportation de vins, elle 
est à peu près dépourvue d'industrie. Les tanneries ne paraissent 
guère avoir contribué à augmenter la flore adventice de notre ré- 
gion pas plus que les o vidés amenés sur le marché en grand nom- 
bre. (En septembre 1895 sur 1310 moutons abattus, 498 étaient al- 
gériens, 338 espagnols, 374 français, en juin 1896 sur 1977 mou- 
tons ou brebis abattus, 546 étaient français, 366 algériens, 965 es- 
pagnols). Quand aux graines importées dans nos semences, il ne 
faut aucunement en tenir compte, la culture de la vigne prenant et 
absorbant tout. Ce sujet nous amène à citer un exemple particu- 
lier ; le Bleuet (Centaurea ci/anus L.) a complètement disparu de 
la partie sud de l'arrondissement. Après l'invasion phylloxérique, 
il était assez abondant dans les champs de blés, mais depuis la re- 
constitution en cépages américains on ne pourrait en trouver un 
seul pied dans les quelques rares moissons qui n'ont pas encore 
cédé leur place aux vignobles. 
Tout cela nous oblige à constater la pénurie des espèces étrangè- 
res que nous trouvons dans notre région et celles qui viennent aux 
environs de Béziers, proviennent de semences ou échappées de 
jardins ou amenées par les eaux de l'Orb de la région de Bédarieux 
ou bien encore des fumures faites avec les gadoues de la ville. Le 
