tutto coir unirli al mangine secco, e di non dar- 
ne che la metà al pù, nella razione giornaliera 
dei montoni. In quanto alle mucche quest' incon- 
veniente non esiste al medesimo grado, nondi- 
meno non si deve dare questa radice che mode- 
ratamente sul principio ed aumentare quindi po- 
co a poco la razione. 
I topinambour si devono coltivare come i pomi 
di terra, vale a dire piantarli in linee assai distanti 
per poterli zappare e rincalzare. La piantagione può 
farsi all'autunno ed alla primavera per tempo, 
impiegando 18 a 22 ettolitri di tuberi per ogni 
ettare. Siccome i piccoli tuberi che possono resta- 
re nel terreno dopo il ricolto germogliano facil- 
mente, cosi si possono lasciare per alcuni anni 
al loro posto. 
Per alimento dei Cavalli si dà a ciascheduno 
una razione di dieci chilò di peri di terra ogni 
giorno. Durante V inverno un campo di questi pe- 
ri presentava uno spettacolo curioso: In mezzo 
alla desolazione generale; ed alla vista dei cavo- 
li ovunque gelati, scorgevasi la vita trionfante. 
Ogni 3 0 4 giorni si rompeva il ghiaccio, si sca- 
vava il suolo, e si raccoglieva dei bellissimi to- 
pinambour freschi e sani. I cavalli se ne trovano 
avidamente soddisfatti ed in perfetta salute. 
Questi peri sono buonissimi frutti, dopo averli 
fatti cuocere nell' acqua, ed anche conditi in altre 
maniere, come il pomo di terra. 
Prof. Pietro Maserati 
Stazioni per osservazioni ornitologiche 
Troviamo negli scritti della Società ornitologica 
di Vienna un invito agli ornitologi Austro-unghe- 
resi a voler prender parte alle osservazioni orni- 
tologiche, le quali formarono tema di discussione 
al congresso ornitologico tenuto 1' anno scorso a 
Vienna. 
Noi crediamo dovere estendere questo invito 
anche agli ornitologi dell' Italia, avendo questi ben 
molte occasioni favorevoli per prestarsi in un 
argomento cosi importante per lo studio dell' avi- 
fauna. (1) 
(i) Di queste stazioni d' osservazioni ornitologiche ne par- 
lammo già nello scorso anno a pag : 3i e 5i. Sappiamo che 
presto funzioneranno anche in Italia e noi che convinti della 
utilità di tali osservazioni, andiamo pubblicando da oltre 4 an- 
ni, sotto il titolo Interessanti catture di uccelli in Italia, 
tutte le notizie comunicateci dai nostri cortesi abbonati, po- 
niamo questo Bollettino a disposizione di coloro che si interes- 
sarono di tali studi c siccome questo Bollettino è quello che 
Per base alle osservazioni servono le istru- 
zioni date dalla Società ornitologica di Berlino e 
quelle approvate dal succitato congresso. Ne 
vogliamo dare solo alcuni appunti, potendo quelli 
ornitologi i quali si interessano di questi studi 
rivolgersi direttamente al Comitato (Segretario 
Signor Dott. G. de Hayek, consigliere governativo, 
Vienna Macroccanergasse 3. ) dal quale avranno 
tutte quelle informazioni 'dettagliate necessarie a 
questo scopo. 
Prima di tutto è a darsi un breve schizzo to- 
pografico della regione in cui si vogliono intra- 
prendere le osservazioni, indicando anche esat- 
tamente la longitudine e latitudine geografica 
Poi fa bisogno dare la lista degli uccelli della 
rispettiva regione con il loro nome scientifico e 
volgare, indicando le specie stazionarie per tutto 
r anno, quelle di passaggio, quelle che vi nidificano 
di estate e si allontanano d' inverno, quelle che vi 
si fermano solamente d'inverno, quelle che ven- 
gono di rado 0 abbondantemente ecc. ecc. Così 
pure si notino i bastardi 0 ibridi e gli altri feno- 
meni. 
Quanto al passo degli uccelli, indicare il giorno 
e r ora della prima comparsa e quello della loro 
partenza, la loro direzione se verso o contro il 
vento; se maschi e femn^ine, vecchi e giovani 
partono uniti o separati ecc. ecc. 
Quanto alla nidificazione è da osservarsi quante 
volte nidificano, in quali intervalli, quale sia il nu- 
mero delle uova, quale il loro colore e la loro 
forma; di qual materiale sono costruiti i nidi, in 
quale sito ecc. poi è anche d' interesse osservarne 
la nutrizione, il danno e l'utilità, il canto ecc. 
Alla società ornitologica di Berlino preme co- 
noscere la distribuzione geografica degli uccelli 
della Germania, indicando anche cartograficamente 
la strada tenuta dagli uccelli di passaggio e ove 
nidificano. 
Vienna marzo 1885. Senonner. 
annovera fra i suoi abbonati il più gran numero dei naturalisti 
Italiani, cosi la sua cooperazione non sarà del tutto inutile ; ed 
approfittiamo dell' occasione per raccomandare nuovamente a 
tutti i nostri lettori di renderci sempre informati delle loro 
osservazioni in proposito. Appena conosceremo le norme che 
regoleranno le stazioni italiane, le renderemo di pubblica ragione, 
onde i nostri abbonati abbiano una sicura guida per regolare 
k loro osservazioni. D. d. M. 
