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Catture ornitolo^iclie. 11 17 corrente acquistai 
•nel Mercato di Bologna un Colymbus septemtrio- 
nàlis feoimina in abito di iTauslzlone a quello del- 
l' adulto elle per altro ù ben lungi dall' essere com - 
pleto, ed un maschio del Corvus corone, ambedue 
uccisi in questi dintoriii. 
Bologna 20 Novembre A. Fiori 
Provvedimenti per combattere la Teronospora 
della vite: 1- Potare quest'anno il vigneto più a 
corto del solito - 2. Seppellire fra una fila e l'al- 
tra delle vili i sarmenti tagliati - 3. Strappare 
dai ceppi la corteccia vecchia o logora e lavarli 
con una soluzione concentrata di solfato di ferro - 
4. Zappare il terreno del vigneto più profonda- 
L' uovo di gallina e le sue fasi di tra- 
sformazione fino air uscita del pul- 
cino. (1) 
Le uova degli uccelli sono coinvolti esternamen- 
te da una sostanza formata di Carbonato e Fo- 
sfato di calce e che si chiama guscio, in cui sono 
numerosissimi pori pei quali l'aria penetra nell'in- 
terno. Aderente al guscio trovasi una membrana 
bianca detta ìmmbrana dell' albume (Fig. i) la quale 
racchiude il bianco dell' uovo o chiara o meglio 
albume (Fig. i d. d.) che è diviso in due strati uno 
esterno più fluido e più trasparente dell' altro che 
sta all'interno. Il centro dell' uovo è occupato dal 
tuorlo, involto anch' esso in una membrana chia- 
menie deir ordinarie - 5. Rovesciare il prato man- 
tenuto nell' inverno - 6. Scalzare il ceppo della 
vite in estate se 1" annata corre umida - 7. Per 
le ordinarie solforazioni, sostituire allo zolfo un 
miscuglio di cenere e di calce in polvere, a parti 
eguali - 8^ Impolverare tuita la vite con tale 
miscuglio, nelle ore vespertine - 9. Zappare il ter- 
reno del vigneto anche durante l'estate - 10. Da 
Giugno in poi impolverare tutta la vite con la 
sola polvere di calce, operazione che deve essere 
eseguita nelle ore della sera e ripetuta due volte 
al mese fino all'epoca della vendemmia. 
Portici Ottobre 1885 Prof. 0. Comes. 
mata borsa o membrana del tuorlo (Fig. i) la quale 
va attortigliandosi entro 1' albume e forma le cosi- 
dette calale (Fig. i b. b.). La membrana del tuorlo 
ha nella sua superfìcie una macchia bianca lattea 
che è il tuorlo di evoluzione o cicatricola o meglio 
disco proligerto. Nel centro del tuorlo avvi la ve- 
sciola germinativa (Fig. i a) e nella estremità più 
larga dell'uovo è uno spazio pieno d'aria che si 
chiama follicolo dell' aria. (Fig. i c). 
Questo per l' uovo avanti l' incubazione. 
Durante poi l' incubazione il piccolo embrione 
che sta nel centro, progredisce formandosi una 
specie di rete sanguigna, e nutrendosi a spese del 
tuorlo e dell'albumina, fino a completo sviluppo. 
Le diverse fasi per le quali passa l'uovo per giun- 
gere fino alla nascita del pulcino sono rappresentate 
nelle seguenti figure : 
