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Preparazione c conservazione delle piante ma- 
rine. {Riv. Scient. Ind.). Fra le alghe e piante ma- 
rine che popolano le nostre coste, ve ne sono di 
quelle che hanno un'estrema finitezza di ;tessuti 
ed una splendida colorazione. Per poterle conser- 
vare bene, il signor Zindel propone un metodo sem- 
plice: Si tengano le piante per qualche tempo 
neir acqua ; esse vi riprendono i loro colori e la 
loro delicatezza; si cambia l'acqua due o tre volte 
per liberarle dalla sabbia, piccole conchiglie od 
altro. Si metta in un recipiente, per esempio in 
una catinella, un setaccio di seta con dell'acqua, 
e nel setaccio si pone il cartoncino su cui si vo- 
glion tìssaro le piante; queste, nell'acqua, galleg- 
gieranno. 
Con una punta fine si conduce la pianta ad oc- 
cupare, al disopra del cartoncino, una conveniente 
posizione, e si distendono le parti che si sopram- 
mettono. 
Ciò fatto si solleva lentamente il setaccio por- 
tando tutto fuori dell'acqua. La pianta resta dis- 
tesa sul cartoncino, che si fa gocciolare e poi si 
mette in pressa fra due fogli di carta sugante. 
La pianta resta così aderente al cartoncino coi 
suoi vivaci colori e senza essersi deformata. 
Contro il fungo che danneggia le piante di 
rose. Nell'anno scorso parlammo di questa ma- 
lattia detta bianco dei r-osai indicando il sale 
come rimedio; Ora il Sig. Max-Singer di Tournay 
ci indica una nuova proporzione di sale da scio- 
gliersi nell'acqua e cioè Ch. 1,50 per ogni ettolitro 
di acqua, avvertendo che questa dose devesi pra- 
ticare ficrupolosamente se si vuole ottenere l' in- 
tento senza danneggiare le piante. 11 liquido si 
spruzza con qualche mezzo sulle piante malate e 
se una spruzzatura non basta se ne praticano 
altre alla distanza di 15 giorni l'una dall'altra. 
Ingras.saineuto dei colombi giovani. Leggiamo 
in diversi giornali che ponendo i colombi dell'età 
di 3 settimane in un canestro in locale oscuro 
ma non privo di aria e nutrendoli con grani di 
frumentone cotto e tiepido, in 10 o 12 giorni si 
pttengono piccioni molto grassi e la cui carne è 
morbida e saprosa. I grani si somministrano 3 
volte al giorno, coll'intervallo di 5 ore, aprendo 
il becco ai piccioni ed introducendovi 30 a 40 
chicchi alla volta. 
Per la conservazione dei cadaveri, il celebre 
imbalsamatore Alemanno Dott. Flussigkest racco- 
manda le iniezioni con un liquido formato di 70 
grm. di Acido fenico, 70 grm. di canfora e 200 
grm. di olio di petrolio. Questo liquido conserva 
anche ie carni che yi si immergono. 
Coltivazione del gelso. Il Sig. Gasparini l'anno 
scorso propose per dar nuova vita ai gelsi ed 
aumentare di molto il quantitativo della foglia, di 
adottare la potatura o sfrondatura biennale; e per 
non renunziare ad un'annata di raccolto sarà con- 
veniente far capitozzare i gelsi in marzo un po- 
chi per anno cominciando dai più intristiti per 
poi sfrondarli dopo due anni di getto. 
NOTE BIBLIOGRAFICHE 
RECENTI PUBBLICAZIONI 
DONi-CAMBi 
L' Amministrazione del Bollettino s' incarica di procurare 
agli abbonati le pubblicazioni che vengono notate sotto questa 
rubrica, e nelle quali è segnato il costo. Delle altre, quando 
sia possibile, se ne permette gratuitamente la lettura. 
Materiali per una fauna entomologica del- 
l'isola d' Ustica. Prima contribuzione del Dott. 
Giuseppe Riggio. L'egregio autore dopo una op- 
portunissima prefazione nella quale parla dell'isola 
e degli studi da altri fatti sulla medesima, riporta 
l'elenco degli insetti da lui raccoltivi e di quelli 
esistenti in altre collezioni e provenienti dall'isola 
stessa. Oltre la continuazione dello studio per 
quanto riguarda gli insetti, il Sig. Dott. Riggio 
promette occuparsi anche degli altri invertebrati 
propri di questa isola. 
Manuale pratico di viniflcazìone di Napoleone 
Passerini. È il terzo volume AeW Agraria Pratica 
1 1 ) pubblicata da questo dotto autore ben cono- 
sciuto ed apprezzato dai nostri lettori; ed è perciò 
che non tesseremo gli elogi di questo lavoro limi 
tandoci a dire che esso tratta i seguenti temi : 
Vendemmia. Che cosa sia il mosto e che cosa sia 
il vino. Ammostatura dell' uva e sgranatura. As- 
saggio e correzione dei mosti. Fermentazione del 
mosto. Tini chiusi e aperti. Tinaia. Svinatura e 
imbottamento. Cantina. Botti. Cure da aversi 
al vino. Colmatura. Governo. Malattia del vino. 
Infossamento delle botti, Chiaritura. Filtrazione. 
Imbottigliamento e conservazione del vino in 
bottiglie e in fiaschi. Secondi vini e acquarelli. 
Varietà dei vini. Classificazione. Commercio e 
spedizione. Preservazione dalle alterazioni. Ma- 
lattie e rimedi. Determinazione dell'Alcool del vino. 
Dosamento dell'acidità complessiva. Il volume è 
adorno di figure e costa L. 1 ,50. 
fi) Il Volume I. tratta della Bachicoltura; il 2. della vini- 
ficazione. Si vendono a L. i ?o presso 1' agenzia del Bollettino. 
