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Ne concludiamo elio lo solfo della casa Albani 
di Pesaro contiene degli acidi liberi ; e se questi 
possono riescire efficaci alla applicazione indicata 
— il cui giudizio lo rimettiamo a chi più di noi 
può essere competente — è senza dubbio prefe- 
ribile agli solfi macinati. Inoltre offrirebbe il van- 
taggio di essere di fronte a questi più leggiero 
non solo, ma per la sua forma globulare o sferica 
restando mollo più facilmente aderente alle piante, 
ne consegue che se ne debba ottenere una minor 
dispersione e una minor consumazione nell'atto 
della- solfatura, e quindi di maggiore economia. 
Laboratorio chimico agrario di .Siena 
C. (xiaiiuetti 
(2) Esperienze per combattere la peronospnra. Milano, Ber- 
nasconi, 188Ó. 
(3) Nella suddetta pubblicazione del Prof. Briosi egli dice che 
di 3o sostanze sperimentate per combattere la peronospora 3 
sole reAiittarono utili contro il parasita e non dannose alla 
vite, ed aggiunge: Fra tutti i rimedi da noi tentati, i fiori di 
zolfo acidi furono i piìi efficaci; I fiori di zolfo dovrebbero es- 
sere sostituiti allo solfo ordinario lìn dalle prime solfature es- 
sendo molto pili efficace anche sull'oidium. 
Le altre due sostanze pure riscontrate utili dal prelodato Prof, 
sono: // liquido anticrittogamico del Sig. {Monti di Mon^a la 
cui composizione è tenuta segreta, ed il Latte di calce; ma a 
proposito di questo giustameite osserva che per la gran quan- 
tità d' acqua che occorre, la sua applicazione c in molti luoghi 
difficile o impossibile; di più vi sono da notare l' inconveniente 
che presenta l'imbrattamento dell'uva ed il timore che la in- 
crostazione bianca di calce, sulle parti verdi della vite non ab- 
bia, coir andar degli anni, a far soffrire la pianta. 
N. della D. 
(■4) Qualcuno osserverà che è troppo valutare lo zolfo ordina- 
rio a L. 18,00 poiché difatti può aversi anche a meno; ma fa- 
remo pure osservare che quando trattisi di farne venire una di- 
screta quantità, anche lo zolfo acido non costa più di 20 a 32 
lire, come anche noi lo abbiamo ceduto agli abbonati. 
N. della D. 
lia pcroieospora deSEa vite 
(Continuazione e fine) 
Tutti i funghi appartenenti alla famiglia delle 
peronospore presentano gli organi della nutrizio- 
ne distinti da quelli della riproduzione, così è 
adunque anche per la peronospora viticola. 
Gli organi della nvtnzione sono i cosidetti Mi- 
ceZ?, formati di filamenti, irregolari che entro il tes- 
suto della foglia si diramano e diffondono in tutte 
le direzioni fra cellula e cellula, essi non appari- 
scono mai alle superfici esterne e per vederli oc- 
corre il microscopio; al contatto delle cellule que- 
sti filamenti emettono sottilissime ramificazioni 
che si chiamano Austori 0 succiatovi perchè suc- 
chiano i sacchi contenuti dalla cellula, ed è cosi 
che la cellula stessa perdo la sua vitalizi, cam- 
bia di colore 0 dù, origine alle macchie che si 
osservano sulle foglie e che, come già dicemmo, 
caratterizzano la presenza della peronospora. Lo 
sviluppo progressivo del micelio ò però assai li- 
mitato e si estende poco dal punto dove il primo ger^ 
me (Conidio) s\ è trasformato; questa ò una buona 
cosa perchè occorrono parecchi germi che si svi- 
luppino sa di una medesima foglia prima che que- 
sta si secchi completamente. 
È stato notato dice il Prof. Cuboni, che i fila- 
menti del micelio hanno una grande resistenza 
contro i reagenti chimici, molto maggiore di quel- 
la che presentano le cellule dei tessuti, le quali 
infatti soccombono nella lotta per la vita al con- 
tatto del micelio e resistono molto meno nei pro- 
cessi di macerazione, putrefazione e simili. Una ta- 
le nozione è importante, perchè da questa si è 
potuto disgraziatamente arguire essere difficile 
trovare un rimedio che uccida il micelio ^che è 
neir interno dei tessuti, risparmiando nel tempo 
stesso la vita aUe cellule e conseguentemente alle 
foglie. 
Come già dicemmo nell'altro fascicolo, la pero- 
nospora ha speciali organi per riprodursi nell'es- 
tate e diconsi estivali e speciali per la sua ripro- 
duzione d' inverno e si chiamano perciò ibernali. 
La riproduzione estivale avviene per via agamica, 
cioè a dire senza l'intervento di un processo ses- 
suale. Su i filamenti del micelio nascono una quan- 
tità di altri filamenti più grossi che attraversan- 
do le aperture degli s^owz o boccuccie della pagi- 
na inferiore del pampano, sporgono subito feiori 
della pagina stessa e formano quei gruppi di cri- 
stallini bianchi ben visibili anche ad occhio nudo e 
che sono una delle principali caratteristiche per 
riconoscere la peronospora (vedi la prima parte di 
questo articolo, nello scorso fascicolo). 
Con il microscopio si vedono questi filamenti 
incolori uscire dagli stomi in fascetti di 3 0 4 e ra- 
mificati in forma di arboscelli, i cui rami più corti 
terminano in 3 0 4 punte fatte a guisa di becchi, 
chiamati sierigmi; in questi è un' organo piri- 
forme che dicesi conidio e rami conidiofori si 
chiamano l'insieme dell'arboscello. 
I conidi sono gli organi di riproduzione del fun- 
go durante l'estate, quando hanno raggiunto il lo- 
ro completo sviluppo si staccano dallo sterigma e 
vagano per l'aria trasportati dal vento, fino a 
che si trovano nelle condizioni necessarie al loro 
nuovo sviluppo; questo avviene quando i conidi 
godino il necessario calore, come dicemmo, e si 
trovino immersi in ambiente umido, allora nell'in- 
terno di ognuno di essi si generano 4 o 5 esseri 
