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Jeggiermenle depressa, mentre la base alquanto prominente si alloga 
nella corrispondente depressione della cellula sottoposta. Ciascuno di 
essi è una cellula epidermica, la quale in contatto coli' acqua s'ingran- 
disce del triplo, solleva la cuticula e se ne (tav. Il fig- 38) spoglia, versa 
per trasudamento tenue mucosità, e divenuta molto ampia e trasparente 
lascia vedere dentro di sè, attaccata alla parete basale, o fondo suo, 
altra cellula allargata verso la parte superiore, variamente raggrinzita, 
depressa nella sommità. Questa è la endomena, cbe prima dovea essere 
piena di amido, da cui, stando all'analogia, dietro quanto si è osser- 
vato in altre piante dello stesso ordine, ed in alcune piantaggini, deriva 
la mucosità anzidetta. Il giallore della cuticula per opera del iodo si rin- 
forza coir acido solforico allungato che imbluisce debolmente solo la 
membrana esterna, la quale però non resiste allo stesso reagente quando 
sia concentrato. 
Un esame sull'uovicino in crescenza, infino a maturezza, ùeW Erysi- 
mum austrlacHin Baumg. [Brassica austriaca lacq.) darebbe forse una si- 
gnificazione più precisa delle cose osservate nel seme vecchio, nerastro, 
bislungo, senza facoltà germinativa, datoci col nome di Brassica orien- 
talis (1); le cui particolarità si può vedere nelle primo otto figure della 
quarta tavola. 
Dappoiché i tubercoletti rotondi o alquanto depressi nella sommità on- 
d'esso è coperto, corrispondenti a tante cellule epidermiche modificate, 
si alterano subito nell'acqua, per saperne le particolarità nello stalo natu- 
rale è mestieri esaminarli nell'olio sull'orlo di sottili lamine tagliate 
nella grossezza dello spermoderma, costituito di quattro serie di cellu- 
le. A quelle della faccia interna (tav. IV. fig. Se), piene di piccoli 
granelli amidacei, con parete molto grossa e contorno sinuoso, sopra- 
stanno altre più piccole di tutte; e sopra queste giace una serie di grandi 
cellule quasi quadrilunghe , prismatiche , disposte verticalmente , si- 
nuose negli angoli, inalterabili all'acido solforico. Vengono finalmente 
le epidermiche sulla superficie esterna, mutate in tubercoli biancastri, 
(I) La Brassica orienlalis Lin., o Enjsimum perfoliatum Crantz, è figurata nella flora austriaca 
ili .lacquin tav. 282 senza il seme, ciie l'autore nè anche descrive ; dice perù essere la pianta tanto 
aflìne alla Brassica austriaca che senza il Core ed il frutto 1' una non si può distinguere dall'altra. 
Ora i semi dcWì B . austriaca ritraili nella tavola 283 della slessa opera somigliano alT.ito nella 
forma e grandezza a quelli da noi esaminati. 
