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te clie di raro lascia scorgere in qualche punto la materia oliosa con cui 
è mescolata. I granelli in generale sono rotondi , variano in grossezza da 
1^ 0'"'",007 ed hanno l'aspetto di amido , ma il iodo li colora in giallo 
rossastro. Manca allora il mucoso nelle cellule cotiledonari. 
Cominciata la germinazione, giunta la radicelta alla lunghezza di mezzo 
pollice, stando i cotiledoni tuttora racchiusi nello spermoderma, comechè 
un poco ingranditi; le due sostanze esistono parimenti insieme, e nella 
granellosa non apparisce sensibilmente alcuna modificazione. 11 iodo pro- 
duce sopra di esse il medesimo efletto , e scuopre altresì tracce di mu- 
coso con addensarlo in lamine , o pellicine , o masse informi giallastre. 
Nella pianticella piìi progredita in vegetezione , quando la radicetta mi- 
sura due pollici, ed i cotiledoni venuti allo scoperto, spogliati del gu- 
scio, cresciuti del doppio della grandenza naturale primitiva allo stato 
di seme, cominciano ad inverdire ed a metter peli dalla faccia inferiore; 
la materia oliosa esiste tuttavia come prima. Ma la granellosa si trova 
sciolta, disorganizzata in particelle o globuli piccolissimi, ed abbonda 
il mucoso. Infine a tal punto di vegetazione non pareva si fossero for- 
mate nuove cellule , perchè prese le misure comparative in diversi pun- 
ti si vedeva solo ch'erano divenute più grandi, circa il doppio che nel 
seme. La materia oliosa in seguito sparisce , e nei nuovi organi abbon- 
da sempre più il mucoso. Quindi questo mucoso che non esiste nei co- 
tiledoni dell'embrione seminale, si mostra nella germinazione, e non 
deriva dalla materia oliosa, verrebbe veramente dall'altra granellosa se- 
condo appare? Se così fosse, questa materia granellosa in seguito esiste- 
rebbe da per tutto quando più abbonda il muco. Onde dovunque il muco 
precede l'amido, e le altre materie organiche che si trovano nella cel- 
lula adulta, esso potrebbe essere piuttosto originato dall'acqua, con i 
materiali in essa disciolti. L'acqua interposta tra le due membrane cel- 
lulari di natura diverse , potrebbe , come tra due elementi di una pila 
elettrica, patire quella modilìcazione ? 
Si è veduta nel Thlaspi alliaceum ed altre crocifere la endoraena ingros- 
sata, rammollita, mutata insieme al contenuto in massa pastosa, amorfa, 
di aspetto gommoso. Tale membrana contenendo azoto, mentr'è in vege- 
tazione, secondo alcuni fisiologi, dove mai fosse uno degli elementi or- 
ganici onde derivasse qualche gomma, darebbe la ragione della presenza 
dell' azoto che i chimici hanno trovato in alcune di esse. Ciò per altro 
non è dimostrato ; nè che 1' endomena mutandosi in gomma mantenga 
