Determinate così le masse attive dei componenti rispetto le quantità dei 
corpi messi a reagire, si ricava che per la temperatura assoluta di 403° e a 
pressione normale le masse esistenti dopo la reazione sono 
gr. 1,2 di fenilacetato gr. 0,4 di anidride acetica 
gr. 2A di acetato gr. 3,3 di anidride fenilacetica 
X 
quantità centesimali dei medesimi prodotti, cioè: m = — : X = m. Y; ma il rapporto tra i pesi 
molecolari di fenilacetato e acetato è pari al rapporto tra il fenilacetato scomparso e V acetato 
che ne è derivato cioè : 
_ X' 
X' = m . T . n . 
Ma X' è anche eguale alla quantità di fenilacetato messa a reagire meno la quantità esistente 
dopo la reazione cioè: 
X' = A — Y 
cioè : 
A — Y = m . n . Y , A = (m . n -f- 1) . Y 
A 
m . n -j- 1 
E, nel caso precedente: 
5,3 
Y= ■ = 1,2 
63,2 158 
— -. + 1 
36,8 82 
da cui si deduce la quantità dell'acetato pari a 2,1. 
Oppure indicando con 
158 p. m. di C 6 H 5 CH 2 CO s Na ; 82 p. m. CH,C0 8 Na 
X = quantità corrispondente teoricamente alla quantità di fenilacetato (5,3) messa a reagire 
36,8 °/ 0 di C 6 H 5 CH s CO s Na del miscuglio 
63,2 » » CH,CO s Na 
X" = CHjCOjXa corrispondente a 36,8 di fenilacetato. 
X'" = acetato presente nel miscuglio. 
Si hanno le proporzioni seguenti : 
i58:82::5,3:x x= 2,8 
158 : 82:: 36,8; x" x" = i9,i 
63,2 -f 19,1 = 82,3 
Se dunque il fenilacetato esistente nel miscuglio fosse trasformato in acetato si avrebbe un 
peso di 82,3 invece di 100 di miscuglio e vÌ9to, che il rapporto tra questa quantità di acetato 
rispetto alla percentuale di acetato esistente è pari al rapporto tra la quantità di acetato corri- 
spondente al fenilacetato messo a reagire e quella che effettivamente trovasi nel miscuglio, si avrà: 
2,8 . 63.2 
82,3 : 63,2 ;: 2,8 ; X'" , X"' = - — =2,1 
' ' ' 82.3 
2,1 di acetato e quindi 1,2 di fenilacetato. 
