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soluzione dell'altro fa deviare il medesimo piano a sinistra, e son detti 
per questo acido destro tartarico e levo tartarico. Questi acidi combinati 
alle basi danno i corrispontenti destro tartrati e levo tartrati, ancor essi 
cristallizzabili con forme emiedriebe le une in senso inverso delle altre, 
e che hanno le medesime somiglianze nelle qualità chimiche e le mede- 
sime differenze nei caratteri fisici degli acidi rispettivi. I due acidi tar- 
tarici , prendendone egual parte per ciascuno, si uniscono in chimica 
combinazione, formando un composto detto acido paratartarico , assai 
meno solubile degli acidi tartarici, i cui cristalli contengono due pro- 
porzionali di acqua, C^H'0\'2H0; vai quanto dire un equivalente di ac- 
qua pili di quella contenuta nei cristalli di acido tartarico; e però sono 
di forma affatto diversa, e la loro soluzione non fa deviare il piano di 
polarizzazione della luce. Lo stesso acido paratartarico si combina alle 
basi formando i paratartrati, i quali talora hanno in tutto la stessa com- 
posizione chimica dei tartrati delle medesime basi, altre volte è diversa 
la proporzione dell'acqua. In tutti i casi poi i cristalli dei paratartrati 
hanno forme diverse da quelle dei cristalli dei corrispondenti tartrati, 
non sono mai emiedrici, e le loro soluzioni non fanno diviare il piano 
di polarizzazione della luce. 
Dietro queste conoscenze che già si avevano sulla natura dei tartrati e 
paratartrati, due principali cose è stato mio proponimento d'investigare; 
se cioè i destro tartrati ed i levo tartrati costituissero un particolare esem- 
pio di polisimmetria, e mi veniva in mente di sperimentare che cosa av- 
viene immergendo i cristalli dei levo tartrati nelle soluzioni cristalliz- 
zanti dei destro tartrati d'identica composizione chimica, e per converso 
immergendo i cristalli dei destro tartrati nelle soluzioni dei levo tartra- 
ti. Quando agli acidi levo e destro tartarico è facile intendere come essi 
non siano altro che particolari specie dei destro e levo tartrati le quali 
hanno per base un equivalente di acqua invece degli ossidi metallici, 
siccome apparisce paragonando la formola dei cristalli degli acidi tarta- 
rici, C^H'0"=.C^WO\HO con la formola dei cristalli dei tartrati potas- 
sici G'H'KaO"=G'WO\KaO. 
L'altra cosa che mi sembrava dover essere investigata riguarda le re- 
lazioni tra le forme cristalline dei paratartrati e le forme cristalline dei 
levo e destro tartrati che hanno in tutto la medesima composizione chi- 
mica. Nelle ricerche di tal genere alcune specie di composti per essere 
pochissimo solubili nell' acqua , altri per essere molto solubili mi han 
presentato tali difficoltà che fin ora non ho potuto superare. Per altre 
