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dopo 17 ore diminxi'Mue 
soluzione di ( 1% 1-i piccoli cristalli grm.0,249 — grm. 0,211 —15,26 per 100 
levo tartrato \ 2% 10 cristalli più grossi " 1,215 — » 1,127— 7,24 
soluzione di j 1', 1-4 piccoli cristalli " 0,253— n 0,221—22,65 
destro tartrato j 2", 10 cristalli più grossi » 0,924— » 0,834 — 9,74 
Concentrate alquanto le soluzioni, ho in esse immerso i medesimi cri- 
stalli nei quali era cominciato il metamorfismo, e vi ho aggiunto altri cri- 
stalli novelli di paratartrato. 
dopo 13 ore aumento 
l^ 14cristallini precedenti grm. 0,211 — grm. 0,223 — 5,69 per 100 
soluzione di 
levo tartrato 
soluzione di 
destro tartrato 
2M0 cristalli precedenti " 1,127— .> 1,202 — 6,65 
(3M5 nuovi cristallini » 0,263— 0,262 — 
11M4 cristallini precedenti » 0,221— " 0,234 — 5,88 
2M0 cristalli precedenti » 0,834— 0,880-5,50 
IsMS nuovi cristallini 0,262— " 0,259 — 
Per i risuìtamenti di questi saggi apparisce chiaro che il paratartrato 
acido potassico si solve nelle soluzioni, quantunque sature, dei tartrati 
acidi della medesima base; o ciò che vale lo stesso, che una determinata 
quantità di acqua che a temperatura stabilita non potrebbe disciogliere 
maggiore quantità di ciascuna specie di tartrato, può disciogliere il pa- 
ratartrato. Se così non fosse, non avrebbesi potuto avere diminuzione di 
peso nei cristalli diciassette ore dopo essere stati esposti a trasformarsi. 
E tale diminuzione è da reputarsi ancora di maggiore importanza di quel 
che a prima giunta sembrano dimostrare le cifre. Dappoiché le soluzioni 
adoperate in queste esperienze erano in origine cristallizzanti, e però sa- 
ture alla temperatura dell'ambiente; e prima di rimettervi i cristalli di 
paratartrato sono state riscaldate sino all'ebolizione, e la immersione dei 
cristalli si è fatta quando la loro temperatura si è abbassata a circa 40°. 
Quindi per la evaporaziene sofferta esse si trovavano avere maggior copia 
dei tartrati di quanta alle basse temperature dell'ambiente potevano con- 
tener disciolta. 
Quanto alla proporzione con la quale si scema il peso dei cristalli im- 
mersi , essa si scorge maggiore nei cristalli più piccoli, dappoiché que- 
sti a peso eguale hanno superfìcie molto più estesa dei cristalli di mag- 
gior grandezza. Nei cristalli poi n. 3 immersi per la prima volta nella 
seconda esperienza, la diminuzione in peso è piccolissima e quasi nul- 
la, perchè le soluzioni contenendo già disciolto il paratartrato dei cri- 
