Voi. Y. N." 4 
ATTI DELLA R. ACCADEMIA 
DELLE SCIENZE FISICHE E MATEMATICHE 
IL NUOVO DIAGOMETRO PER GLI OLI E PE' TESSUTI 
MEMORIA 
DEL SOCIO ORDINARIO LUIGI PALMIERI 
letta nella tornata del d'i 12 novembre 1810 
DESCRIZIONE ED USO DEL NUOVO DIAGOMETRO 
Questo strumento è ordinato a far conoscere il grado di bontà degli olì 
di olive, a scoprire se questi furono adulterati con olì di semi, a far di- 
stinguere gli oli diversi , ricavati cioè da semi di diverse piante, e final- 
mente a far conoscer se un tessuto sia di sola seta, di sola lana, o vi sia 
misto del cotone. 
Gli olì di olive i più eletti, e però di più alto prezzo, soglionsi mescolare 
con oli di semi, alcuni dei quali per la limpidezza, per la tinta e pel peso 
specifico non differiscono da quelli di olive, quale è per esempio l'olio 
estratto da' semi dell" arachide. >'egli oli di olive poi ci ha delle differenze 
importanti , come vedremo , che non sempre si rivelano a' nostri sensi. 
Spesso occorre tra gli olì de' diversi semi saper distinguere l'uno dall'altro. 
La chimica possedendo pochi criteri sul proposito, credo che il nuovo dià- 
gometro possa essere di qualche utilità. 
1. Descrizione del diagoraelro. — Questo strumento si compone prin- 
cipalmente del mio elettrometro bifiliare A, che trovasi descritto in altre 
memorie da me pubblicate, quantunque lo abbia dopo in alcune parti modi- 
ficato, di una pila a secco P piantata sopra una base di legno e munita nel 
polo superiore di un braccio metallico H il quale, quando si vuole, va a toc- 
care un globetto di ottone D sostenuto da una colonnetta di vetro ben ver- 
niciata di gommalacca, e dotato anch'esso di un bracciuolo E, e finalmente 
di un altro globetto simile C che per un filo di rame B comunica con l'elet- 
trometro. I due bracciuoli EE sono attraversati da due fili di ottone ver- 
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