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t( il N.*^ 7 si è trovato migliore per qualità e gusto 
« » 29 buono ma con parte più grassa 
« » 28 più grasso della precedente lasciando qualche cosa a de- 
siderare per il gusto 
ritenute qualità mercantili, preferibile il 24 pel colore 
« » 24) 
« ') 1 2 ì 
J qualità giallo e chiaro, più discreto per qualità il 1 9 
« » 19J 
3 Chiaro giallo più inferiore » . 
Sicché anche questa prova, sebbene con qualche differenza, dovuta all'in- 
certezza inevitabile di questi giudizi organoleptici , si può considerare 
concordante in generale col Diagometro. 
Avremmo dovuto istituire eziandio una serie di esperimenti a dimo- 
strare r applicazione più interessahte del Diagometro alla ricerca e deter- 
minazione degli oli adulterati con mescolanze di olì di' semi: però non po- 
temmo rinvenire nei primi giorni alcun campione di questi ultimi, per 
preparare le mescolanze medesime , e soltanto negli ultimi giorni della 
fiera avemmo dell' olio di lino , ed in seguito una piccola quantità di olio 
di sesamo. Le esperienze istituite con questi tanto nelle ore destinate al 
pubblico, quanto nelle ore riservate riescirono convincentissime. Poche 
goccie di olio di lino , tanto da non alterare quasi per nulla l' odore ed il 
sapore di un olio di prima categoria si trovarono bastanti per aumentarne 
del doppio la conducibilità; egualmente accadeva con l'olio di sesamo. 
Per riferire un esempio, in un esperimento dell' 11 settembre fu sottopo- 
sto all'azione della pila di Zamboni l'olio di Terni n.° 52 di 2'* categoria; 
esso faceva la deviazione di 9" in 85". Aggiuntovi alcune goccie di olio 
di sesamo, compì la stessa deviazione in 62" ; aggiuntovi circa % del suo 
volume di olio di sesamo, e mescolato, benché all' odore ed al sapore rie- 
scisse quasi irriconoscibile , ed il colore fosse divenuto più chiaro e lim- 
pido compì lo stesso arco in soli 32". 
?«é meno evidente riesci l'eflìcacia del Diagometro nello scoprimento del 
cotone nei tessuti di lana e di seta; furono istituite in proposito, special- 
mente in pubblico, numerose esperienze, ed anche tessuti che meglio ma- 
scheravano il cotone in essi contenuto, davano pronto indizio di conduci- 
bilità; mentre tessuti riconosciuti privi di cotone, si mostravano del tutto 
coibenti. 
Non possiamo chiudere la presente Relazione senza accennare un fatto, 
il quale dimostra la perfezione del Diagometro nella scoperta delle altera- 
