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calore ovvero raffreddarla. Rimane per tanto a tener conto dell" acqua 
dolce come miglior mezzo, tanto più che gli animali in esperimento, in 
tutti i casi, si debbono esaminare sommersi, allo scopo di evitare il raf- 
freddamento, che l'evaporazione produce di un subito alla loro superfìcie 
in grande proporzione se si tolgano dall'acqua. 
Fatte tutte queste considerazioni, prima di pensare al modo di impie- 
gare l'acqua dolce, ho voluto tentare se gli organi delle foladi, chiamati 
a luccicare da lieve sfregamento che tosto cessi, potessero nell'acqua di 
mare dar segno di aumentata temperatura col mezzo delle pinzette termo- 
elettriche di rame e ferro. Ma l'acqua marina, in concorso con una pila, 
è così pronta a dar luogo ad azioni chimiche a cagione dei sali che contie- 
ne, che in pochi minuti si vedeva l'ago del galvanometro oscillare, nò era 
possibile ridurlo a tranquillità. Si pensò allora di fissare la pinzetta poco 
sopra la superficie dell'acqua del bacinetto e di cingere l'estremo della 
medesima con un filo di platino a spire contigue, il qual filo andasse tosto 
a sommergersi terminando ravvolto in forma di un dischetto orrizzonta- 
le. Sotto questo dischetto si fece giungere un organo triangolare di folade 
staccato dall'animale in un con un pezzo di mantello e fissalo ad una pic- 
cola lamina di sughero. Il sughero, tendendo a galleggiare, manteneva ot- 
I imamente il contatto dell'organo lucente col dischetto di platino, ma con 
tal processo non si ebbe effetto alcuno, nemmeno dopo che il filo di pla- 
tino lo si ebbe saldato ad una laminetta, pure di platino, che andava a 
toccare gh elementi della faccia della pila termoelettrica dell'apparecchio 
di Melloni. 
Abbandonando l'idea di giovarsi delle coppie di rame e ferro, e del pla- 
tino come conduttore, si ebbe ricorso ad una coppia di bismuto ed anti- 
monio, i quali non cosi presto sono attaccati dall'acqua di mare. Assicu- 
rata la qual cosa, si tentò primamente di determinare la temperatura pro- 
pria delle foladi od almeno quella della loro superficie. L'apparecchio era 
sensibilissimo così che il calore del dito, applicato per pochi secondi alla 
saldatura della coppia, dava luogo ad una deviazione di ±0° del galvano- 
metro. Ad onta di questa sensibilità non si ebbe a notare alcun aumento 
nè per le branchie , nè per la superficie del piede , nè per la lamina del 
mantello. 
La mancanza di una temperatura propria maggiore a quella dell'acqua 
anche di poco, si è spesso notata da altri ed anche, in questa occasione, 
da me, in altri animali affini alle foladi; e Ga va rre t la spiega da ciò che, 
pure essendovi codesta temperatura, come la si può verificare nelle vi- 
scere dell'animale, si determinano tosto correnti nell'acqua che manten- 
gono la sua superficie allo stesso grado dell' acqua che lo circonda. Man- 
