Voi. \l. Serie V 
ATTI DELLA R. ACCADEMIA 
DELLE SCIENZE FISICHE E MATEMATICHE 
SULLA SINTESI DEGLI ACIDI NON SATURI 
E SUI LORO PRODOTTI DI DISIDRATAZIONE 
MEMORIA 
della dottoressa M. BAKUMN 
presentata neW adunanza del di i6 Febbraio 1901. 
Per l'azione disidratante dellanidride acetica o anche dellacido acetico glaciale 
sulle aldeidi e sugli acidi CH/R\COOH), si ottengono, come è noto, gli acidi 
non saturi. 
In questa sintesi , sopratutto se realizzata a temperatura elevata , la produ- 
zione di prodotti secondarli e di sostanze resinose, di natura non ben determinata, 
è spesso in notevole quantità. 
Dall'aldeide benzoica e dall'acido malonico scaldati a 100° in presenza di a- 
cido acetico glaciale il Claisen e Crismer 'j, che primi realizzarono questa 
sintesi, ebbero acido benzalmalonico, appena in quantità corrispondente all'SO V, 
dell'acido malonico impiegato, quindi la perdita è superiore al 50 °/o- Questa per- 
dita sarebbe dovuta, secondo gli autori, alla scissione dell'acido benzalmalonico 
in aldeide e acido malonico per azione dell'acqua stessa, che si elimina durante 
la reazione. Questa spiegazione concorderebbe col fatto che l'ebollizione prolun- 
gata dell'acido benzalmalonico in acqua ne determina questa decomposizione. 
Ora a parte la considerazione, che l'acqua in presenza di acido acetico gla- 
ciale potrebbe non reag-ire come l'acqua sola e che la presenza di acido malonico 
e benzaldeide nelle acque madri potrebbe derivare da non avvenuta combinazione, 
nel fatto, operando come indicano gli autori, ho constatato nelle acque madri ace- 
tiche, separate dalla massa cristallina dall'acido benzalmalonico, la presenza di acido 
cinnamico in quantità notevole, acido già ritrovato dal C. e C. in piccola quan- 
tità. La formazione di questo acido parrebbe dovere la sua origine alla elimina- 
zione di COj dall'acido benzalmalonico. 
Se questa ipotesi è giusta, facendo att'iare la sintesi in una corrente conti- 
nua e secca di CO,,, deve l'eliminazione di CO., essere evitata e quindi il rendi- 
mento deve essere maggiore, 
') Lieb. Ann. 218, 129. 
Atti — Fo/. XI - Serie 2° — N " 2. * 
